八海山 （はっかいさん）

吟醸

今の季節に冷凍庫で1時間ほど冷やして、キンキンをグイっといくと、苦辛でクゥ～旨い❗味は違えどビール的な感じかな。温度が上がるとほのかに甘くなり、二度と旨い。

いや～飲んだら驚いた。開栓初日は甘味と辛味のバランスが十四代純米酒にそっくり。２日目からは甘味は減ったけど旨い。やるな八海山❗

特別純米原酒 生詰 季節限定品
うんと冷えているうちはスッキリして美味しいのですが…八海山は好きなのですが、これは本気の商品ではないかなと思いました。精米歩合55% ¥3090（税別）

飲みやすい。冷やしてキリッとがいいのかも

美味しいけど、これなら特別本醸造で良いかも。

八海山純米大吟醸
今主流のフルーティーという感じではないけど
香りがよくて美味しいですね

ゴールデンウィークの旅行で、魚沼地域限定とのことで購入。
あっさり飲みやすいが、お米の風味が良い感じ。冷やすとキリッとした感じが出て美味しかった。

泡が途切れない見た目にも綺麗なお酒でした。パーティーなどで使っても良いクリアーな色と日本酒らしい味が、美味しかった

これもセブン。まあ、不味くはない。