夏子物語 （なつこものがたり）

典型的な、新潟酒→淡麗。立ち香はほとんど無し。含み香ちょっと普通の吟醸香。まぁ普通のお酒、(何が普通かわからない(-_-))明日以降、たぶん味の変化有りかと期待するかね。

香りは麦茶のような香ばしさは感じるもののかなり控えめ。口に含むと柔らかく膨らむ。おとなしめの甘み、コク、酸味のバランスが良い。飲み干した後の余韻がいい感じ。柔辛口酒。でもちょっと物足りない。ぬる燗にしてみると、炊きたてご飯のような香りが立ち、辛口ながらも甘味とコクが程よく増して結構美味しい。4合瓶1334円（税抜き）。徳島市川内町の酒ハウスモリモトで購入。

日本酒らしい範囲で　甘口

漫画 『夏子の酒』のモデルとなった蔵が造った吟醸酒。
アル添を知りたくて飲んでみたけど、米感ない分アルコールのツンとした感じが鼻につく。
やっぱ自分は純米の方がが好きだと再確認。

アルコール度/15～16% 精米歩合/55%
@国分寺 成城石井 ¥590/ 300ml

夏子物語 純米吟醸
旨味とキレあり。
寿司や天ぷらと合いそうな。
クラシックな酒が飲みたければ是非。
しかし、こだわってる本醸造酒の酒と同じなのでコスパよくない。

夏子の酒の久須美さんの「しぼりたて純米吟醸生」
しぼりたてならではのフレッシュ感と「ずん」とくる重さがたまらない。
美味い！

新潟県 久須美酒造『夏子物語 しぼりたて純米吟醸生酒 26BY』

ほどよい酸味で真っ直ぐな爽快感のある生酒。飲み終わりはしっかり切れる。冷やがお勧め。
ホタルイカの煮干し◎。チーズ×。柚子味噌〇。