久保田 （くぼた）

久保田 純米吟醸 にごり

低アル火入れのにごり酒
フルーティな香り スッキリ甘い

久保田(千寿)純米吟醸　急遽、「アレ？」酒無いし…。ってことで近くのスーパー(平和堂)にダッシュ！何故か久保田推しが強かったのでなんと無く透明ボトルに惹かれて〜。20年前なら名古屋のスーパーに久保田の酒が普通に並んでるなんて有り得ません。
ちょいと構えてグイっとひと口。スッキリ呑める食中酒。このコスパは正直言ってずーっと続いて欲しいーです！

久保田 千寿。
　日本酒を飲み始めた頃に美味い酒の代表と感じた久保田・千寿を酒屋で見つけたので確認のために買ってみた。

　フルーティ、ではないが、ジューシー。
　スッキリした飲み口。嫌な後味がないキレのよさ。
　多少の日本酒らしいほろ苦さもあり。
　何よりも、静謐な味わい。これですよ、これ、これが淡麗という味わいのお酒。
　新潟杜氏の醸す良酒。40年間（もっとか?）ブレないしっかりとした酒造り。
　さすがです。

　良いお酒ですね。

久保田　純米吟醸にごり
度数13

リンゴ系の香りに少し穀物っぽさが混ざります
にごりは強めでトロっとした感じが強いです
味は甘みと酸味で構成されておりそのバランスが絶妙です
程よいキレの良さがあるため食中酒としても活躍するかと思います

度数13のためアルコール感も弱めで呑みやすいです
値段抑えめでコスパ最高の一本です

裏旭屋🍶春酒🌸飲み比べ🍶

久保田のにごり、予約注文しましたが普通に店頭でも買えたようです。すっきりとした甘み、低アルコールで飲みやすい。

久保田 純米吟醸 にごり
開栓と共に乳酸チックな吟醸香。
上澄みは甘味強めの大人のカルピス〜😁
オリを絡めて程よくマイルドな大人のカルピス〜、そしてめちゃめちゃシルキーなテイストにチェンジ〜😄
ALC13度の低アル火入れのにごり、今年も美味しくいただきました〜😊

純米吟醸　にごり。
きめ細かいオリ、フルーティで甘めの後味、少し特徴的な酸味。
チーズとかと合わせたい、なかなか美味いにごり酒。最近の久保田は侮れないですね。

久保田 純米吟醸 にごり
初めて見る久保田のにごり酒。
酒屋の大将に聞くと、毎年この時期に入って来てるらしいんで今までは縁がなかったんだろうけど、大好きなにごり酒なんでもちろん連れて帰ってきました。
裏ラベルには「サラッとなめらか、フルーティですっきりしたにごり酒」とありますが、そんな感じです。程よい甘味と優しい酸からの米の旨味と苦味の後口で美味しいです。スッキリしてるんで食中酒としてもOKなやつで、すぐ無くなりました。
720ml 1,430(税込)
精米歩合60%、アルコール分13度
原料米：五百万石、日本酒度－３５
いつでものK酒店にて

地元の百貨店で見つけた久保田にごり。純米吟醸でにごりってあまり見かけないような。ラベル紹介の通りフルーティーであんまり日本酒っぽくないジューシーな感じだった。