越乃景虎 （こしのかげとら）

飲み口は良く、しっかりと味。

飲み会にて。この酒感がたまらない。飲みごたえ、飲んでる感共に◎。

越乃景虎 純米 生原酒

この時期限定の原酒生をいただきました。フレッシュで甘さ旨味が口に拡がります。余韻を残しながらスパッと切れる辛口のテイスト。越乃景虎生酒、やっぱり美味しかった。
アルコール分17～18度
精米歩合65%

いつもの酒屋にて、レアなのが入ったから持っていきなぁ～と店主の一言で、越乃景虎、虎七郎！？フムフム珍しや！と、税抜き3048円とまた半端な額(^ω^)早速、一口、口に含んだ瞬間、米のふくらみ感がふわぁっと巡り、喉にストンとキレてゆく！旨い！影虎と言えば辛口の代名詞だが、この虎七郎は甘辛？日本酒度＋1.5なんですねぇ～。
やっぱり、新潟の酒は旨い！好きだなぁ！

越乃影虎 龍 久しぶりの越乃影虎。なんかよく分からないが、日本酒が多く取り上げられる、女性コミック(？)を読んでしまい、そこで出て来ており、たまたま行った酒屋で見つけたので購入。燗が美味しそうだったので、ちょっとだけひやでテイスティング後、燗に。前飲んだ純米原酒とそれほど冷やでの印象は変わらずで、結構スッとしてる感じ。燗を付けると、うーん、キレのよさはそのままに、ふくよかさや旨味や、豊かさが増す。軽井沢のスモークチーズ、妻の揚げたニンニク、そしてサツマイモの素揚げ(要は蜜がかかってない大学芋、でも糖度十分で自然に美味しい)と一緒に。うんまい...。うん、うんまい...。ふう。

越乃景虎 超辛口
ずっと昔に飲んだ景虎。
アル添の本醸造なのですっきりとした味わい
言わば新潟の淡麗辛口系。
超辛口ほど辛くなく、最後にピリくらいの辛さかな。
薄いような味わいだけれど、飲めば飲むほどにほんのりとした米の旨味が感じられるキレの良いお酒。
燗にすると辛さが増して、いやー旨い。


原料米 五百万石・地米
精米歩合 55％
日本酒度 ＋12
酸度 1.5
アルコール度数 15度
2221円税10％込み
絶対燗がお勧めです！

最初甘いんだけど後味さっぱり。新潟のお酒らしいうまさっぱり。

新潟県長岡市のお酒「越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒」
ばくれんのような辛口でしっかりとした純米の味わい。原酒の濃い口が好み♪旨い！

越乃景虎のにごり酒です。
甘くもなく辛くもなくインパクトは少し弱いけど、
飲み易いからスイスイ入りました。

新潟の淡麗な味わい。
料理を引き立てることに徹しています。