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萬寿鏡 (ますかがみ)

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新潟 / マスカガミ

3.33

レビュー数: 105

「萬寿鏡 (ますかがみ)」は万葉集の和歌に由来し、所轄の税務署長がおめでたい文字を当てて名づけたそう。1892年創業のマスカガミの代表銘柄として、長年愛されてきた淡麗旨口の日本酒だ。マスカガミが蔵をかまえるのは、新潟県加茂市。加茂川のほとりに位置し、仕込みには栗ヶ岳水系からの水をつかう。新潟県生まれの酒米「越淡麗」の自家栽培もはじめており、すべて新潟県産の酒米を使用して酒造りを行う。注目すべきはその精米歩合の高さ。蔵元でつくる酒の平均精米歩合は56%と、一般的な他の酒造よりも高い割合で精米する。これこそが雑味がない高品質な酒質をつくるためのこだわりだ。「萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき」は、食事のときや自分の時間という意味が込められており、晩酌のつまみとの相性を考えて作られた商品だ。香りをおさえ、飲み飽きしない味わいに仕上げている。

萬寿鏡のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    今日は休みでも時間が無くて、
    角打ちレビューできなかったです。
    まあ、そっちは明日するとして、
    レマコムの対応もせねば😙

    今日のお酒はコレ⬇️

    萬寿鏡 S50 大吟醸 一回火入れ
    うーん、アルコールの甘味なのかなぁ?🤔
    少し甘く感じるけどね。
    美味しいけど、もう少しメリハリがあればね。
    アルコール感をもっと自然な感じだとね。

    ラーメンタイム🍜
    青木亭 越谷
    埼玉に所用があったのでその際に頂きました。
    埼玉県のラーショー系の代表格!
    千葉県のかいざん的な位置付け?🤭
    もちろん美味いです😋

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月7日

  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    3.0

    2021.4製造。ひねた辛口です。
    苦味が立ち、旨みが伸びる感じはしません
    早飲み系かと。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2025年11月1日

  • 名無しの権兵衛

    名無しの権兵衛

    3.0

    冷蔵庫に入れて冷やしていた成果最初の一口は淡麗辛口で食事に合わせやすそうだと感じましたが、ぬるくなると結構味が濃く感じました。
    味が濃いタイプは嫌いではないですが、ワンカップ全部飲むにはちょっと濃すぎるかな、と感じます。
    日本酒はどちらかというと常温で飲むのが好きなんですけどね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年9月19日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    萬寿鏡純米吟醸じぶんどき
    20250829

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    2025年8月30日

  • Yuji Suzumura

    Yuji Suzumura

    4.1

    萬寿鏡【F50】キンキンに冷えた状態で、サラッと辛口。暑い夏にはベスト酒!バーベキューに連れて行きたい1本!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年8月9日

  • career

    career

    4.6

    あまり飲む機会がない萬寿鏡。
    関東で売っているところは見たことないです。Fは普通酒らしい。
    見つけたら必ず飲むお酒

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年8月1日

  • career

    career

    4.3

    久しぶりの萬寿鏡。これはちょっとドライなタイプ。
    なかなか飲む機会がないですが、とても好み

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年5月30日

  • ましゃのぶ

    ましゃのぶ

    3.0

    苦手。魚より肉に合うのかもしれない。
    新潟酒の陣記念のワンカップ30本セット終了。色々な味を楽しめて良かった。来年は現地で楽しみたいと思います‼️

    2025年4月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    はせがわ酒店日本橋店🍶

    2025年3月7日

  • 一貫

    一貫

    3.7

    萬寿鏡 普通酒 磨き60% 吟醸用酵母使用

    軽い飲み口 普通酒以上の普通酒でコスパ最高

    酒米の等級の違いで特定銘柄酒でないのでは?

    2024年11月25日

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萬寿鏡の酒蔵情報

名称 マスカガミ
酒蔵
イラスト
萬寿鏡の酒蔵であるマスカガミ(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 萬寿鏡 蔵之主
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県加茂市若宮町1丁目1−32
地図