菊水 （きくすい）

今回は区切りの250レビュー。新潟県のアンテナショップで見つけた菊水のレビュー
ふなぐち　薫香　菊水　一番しぼり　新潟県産米100%使用　精米70%　アルコール19度　アル添　
今回通常の金色の菊水よりお値段が張ります。こちらのお酒は添加用の醸造アルコールの代わりにわざわざ、菊水の酒粕から香り高い「酒粕焼酎」を加えて醸しています。深みある華やかな上立香に、口当たりフレッシュでしっかりと甘さもあり、後味は味わい深く芳醇な味わいにしっかりとした酸で締めてくれ好きな味わいです。
最初に日本酒にハマッたとき純米で醸されたお酒だけが正しい日本酒と思っていた心の狭い時期を経て、現在はアルコール添加の利点も理解し美味しい日本酒ともたくさん出会い、心を入れ替えています。　兵庫の龍力さんもそうですが、添加用の醸造アルコールを手間をかけてわざわざこだわって醸す、いい意味で変態ともいえるこのこだわりは尊敬に値します。新潟カップ酒シリーズ4　#note88

菊水　ふなぐち　一番しぼり

定番コンビニ酒の王様。
菊ふな一番しぼり。
我が家の常備酒です笑

重いボディに、生原酒ならではの甘みとコク。

ガツンとくる醸造アルコールが梅雨のジメジメも吹き飛ばしてくれそうです。

これからの季節はロック酒が美味いですね。

自分を日本酒の泥沼に引き込んだお酒のひとつです笑
初めて飲んだ時の衝撃は忘れられません。
1本で気持ちよくなれてコスパ最高。

気がつくとヘペレケ。

コンビニで常温ではなく冷蔵で売られてるとニヤリとなります。

菊水の純米酒　限定生原酒
菊水初の純米生酒とのこと。
新潟のSEで見たことない菊水があると思ったらSE先行販売とのことでした。
開栓するとフルーティーな香り☆
いつもの一番しぼりよりはさっぱりとした飲み口です。旨味たっぷりで美味しいです。
ワンカップなのですぐ飲んでしまいました。
本数限定とのことでしたが定番化して欲しいお酒です。お出かけ用に買い足しておきます笑

ふなぐち　菊水　一番搾り　
精米70%　アルコール19度
こちらは、同シリーズの熟成のふなぐちがあまりにも美味かったので、味の確認のために急遽いつものふなぐちも買ってきてのレビューです。
感想はこんなに身近にこんなに旨い酒があったなんて！です。まず香りの確認のために、グラスに入れ替えました。上立香は想像以上にフルーティなキレイな酸が効いてて、私が先日呑んだ仙禽を思い出すような香りで良いです。アル添ですが吟醸系のように香ります。グラスに入れるとは元のアルミカップの時よりはっきりと香り、この香りは凄く好きです。ワイングラスで試してみてください。
口当たりメロンのようでフルーティな甘みに後味まで芳醇、最後はキリッとキレます。本醸造で少し後味は辛いですが、香り、味わいともにしっかりとした印象。
勝手なイメージの菊水=新潟の淡麗辛口とは少し違い、綺麗な味わいで印象が変わりました。　
いつもコンビニで買ってすぐにグビグビと呑んで、しっかり味わっていなかったのとアルコールも高く、後味の辛い印象ばかりでしたが、しっかり味わってみるとこの旨さに改めて評価が変わりました、原酒の旨味を保つためのこだわりのアルミカップ。こんなに美味しい日本酒が全国各地で気軽に買えるのは凄い。元祖生原酒のカップ酒に改めて感動。身近にあり過ぎて気が付きませんでしたがこれはいい。但し、原酒でアルコール度が19度と高いので飲み過ぎには要注意。新潟カップ酒シリーズ3　#note84

ふなぐち　菊水　一番搾り　熟成吟醸生原酒　一番しぼり　新潟県産米100%使用　精米55%　アルコール19度　アル添　
こちらは通常版のふなぐちを、一年以上熟成させた熟成のふなぐち。色味は薄く黄金色、香り穏やかですが熟成感ある香り、口当たり黒糖のような甘みが強めにしっかりとあり、後味は全体的に強めの甘みと酸味が混ざり合い芳醇な味わいが押し寄せます。アルコール高め、味わい濃い目で芳醇。灯台下暗しで身近にもいいお酒ありました。最近のマイブームの熟酒系で芳醇、この感じの味わいは好きです。　新潟カップ酒シリーズ2　#note91　

菊水　ふなぐち　一番しぼり

甘旨→少カーッ

後半少し引っかかりがあるけど

スッキリ旨くとても飲みやすい

温度上がると少し＋苦味

なめてました、すいませんって感じです。

義母にいただいたお酒

菊水の辛口 新香味 封
山梨のマックスバリュで購入しましたが新潟県のお酒でした。
一口飲んだあとにぐっとアルコール感がきます。
甘さは全然なくさっぱり。
甘くないのが好きな人にはいいと思います。

よくコンビニなどでは黄色の缶は見かけますが緑の缶はなかなかお目に出来ない。
やっと見つけて飲んでみたら噂通りこの色が一番美味かった♪♪

菊水 ふなぐち 一番しぼり

今月の上旬から、スーパーの見切り品コーナーの片隅に置いてあった「菊水」

製造は2021年3月10日と、古くはありません

ただ！
缶はへこんでいます

それにより、見切り品コーナーに移されて10%引き扱いになり、更には意味不明な値段シールが2つも貼ってあります

正直なところ、通常の棚に並べられていたら手には取っていなかったと思います

今まで味わったことはありませんし、自然と手にはしていけない部類と判断していました

なのに今回、安いからではなく、約1ヶ月間誰も手に取ることなく今日を迎えてしまった「菊水」の行く末が気になってしまい、気が付けば手に取っていました

醸造アルコール入りなので淡麗辛口を想像していましたが、スッキリとした甘口のティストにビックリです(゜o゜;

今回、きっかけがあって「菊水」を味わうことが出来ましたが、先入観を持たないで多種多様な日本酒に向き合うことの困難さを痛感させられた機会となりました(´-ι_-｀)

新潟が誇る名品、予想とは裏腹に飲みやすかったです！
ご馳走様でした。

アンダ━━４合━━千円選手権

新香味封
非加熱充填　本醸造

常温で開栓！
フッと静かに香り…
ちょっとの甘みでスッとキレる(๑˃̵ᴗ˂̵)
お馴染みのお酒で呑み易い（笑）
サクっと完飲でした(*´◒`*)
#５月
⭐️4.0です。