麒麟山 （きりんざん）

お知り合いより頂いたキリンザン
キリッとした味わい深い
さらっとしてて好き嫌い分かれるかな

原点回帰で購入。
常温でも熱燗でもgood。

『麒麟山 限定純米酒 秋酒』、適度な酸味と辛口由来のキレ、ほのかに香る米のふくらみ。冷え込む時期の鍋と相性抜群です。食をたてる名脇役といったところでしょうか。

麒麟山 辛2
覚悟してたけど…辛いよー…。アタックもテクスチャーも柔らかいのにとっても辛い。口中で広がらないからかな
ダメー！と思ったけど、温度が上がって飲み進めたら平気になった。むしろアタックの優しさを感じる、キレはあるけど。そして3種の中で一番米の味を感じる
どちらにしてザ・日本酒な味だと思う。やっぱり私の好みではないけど、辛口好きの方にはうけそう
@大手町

麒麟山 超辛口

麒麟山 伝統辛口
新潟に帰ったらこれ。
前回も少し書いたが、とりわけ肉料理(今回はしゃぶしゃぶ)に合う食中酒であり、辛くてもスイスイ進んだ。

秋のお酒という感じの後味が好きだなあ。
辛口を求める人には物足りないが、飲んだ時の後味、口に広がる風味は美味しいです。

2杯目

素晴らしいまでのひやおろし。
すっきり爽やか！

きりんざんホワイトボトル。きりんざんらしい辛口と米の甘みがしっかり感じられる良いお酒です。ボトルも夏らしく涼やかでいいです。日本酒の世界ではもう少し夏が続きます。