七賢 （しちけん）

七賢 純米生酒 なま生

裏書きを読むとやや辛口の味わいに仕上げたとあるけど、米の旨味が強くて逆に甘く感じる。
地元のスーパーで売ってるから買いやすいし、安いし、こんなに美味いんだから文句なんてありません。

七賢　純米大吟醸　天鵞絨
写真撮らず、味のメモだけ残っていたので画像は絵にて。

以前泊まった宿で初めて飲んだ七賢が「大仲屋」
品の良い甘みがスッと消えていく感覚。これが大変美味しくすぐに家呑み用に購入。
しかし宿で呑んだ時よりも甘みが強く、お店で呑むときは「蓋を開けてから何日たってます」というのを表記した方が良いのではと思うようになった。
そして七賢を各種購入し味比べしていると、あの時飲んだ「大仲屋」は「天鵞絨」の味であったことが判明した。
どれもハズレはなく（甲斐駒の甘さは少し重かったが）キレイにまとまっているなかでも、天鵞絨が一番好き。

七賢　絹の味　純米大吟醸

精米歩合47%　アルコール分16度

華やかなパイナップルの香り。
全然控え目じゃないけど、、派手過ぎず心地よい感ですね。

味わいは含み香もはっきり！控え目じゃないなあ、、甘味と酸味が凄く良い調和で雑味なく凄く綺麗な飲み口です。
フレーバーウォーターのように飲みやすく、でもしっかり旨みもある！
柑橘系の仄かな余韻でス～っと綺麗に切れていく！

七賢、初めてですがほんとにうまいー！

七賢 風凛美山 純米
辛口となってますが、甘めでしょう。
でもスッキリ切れます。
精米歩合70%の旨味バッチリ。
コスパが最高なので、プラス0.5の評価にさせていただきました。安い！

七賢
風凛美山 純米

イオンで[まんさくの花 杜氏選抜 ピンク] と悩んだ末にこちらを選びました
甘いまろやかな香り
口に含むと香り同様の甘さ、酸味は弱く最後に強めの辛さが来ますね
決して甘ったるいことはなく全体的にふくよかで美味しい
値段も税込みで約1000円とコスパもいいですよ
七賢の純米酒はオススメ

七賢 純米 風凛美山 初七賢。これはにいだしぜんしゅに比べるとスッキリしてるが、七ロ万に比べると香り、味わいともに甘味、厚みがある。にいだしぜんしゅは4.2～4.3だとすると3.7～3.8ぐらいか。結構後味がすーっと引ける感じで、これはこれで飲み疲れしないのでは？もうちょっと他の七賢も試したくなった。

さすが白州の美味しい水でつくったお酒。と思いました。甘いけどすっきり。すいすい飲めちゃいます。

七賢 春 うすにごり 純米酒 生酒

七賢は水がいいからおいしーなー、加水だからコスパもいいし…後味スッキリの辛口で香り豊かなお酒

淡麗純米　七賢
ほのかな吟醸香
口に含むと旨佐賀口いっぱいに広がる
そしてスッときれていく

おお、、これはうまい
スーパーで1000円以下で購入
コスパよし
とてもうまい酒です

久々に七賢。絹の味。フルーティーな味わい
踊り子号に揺られながらお鮨をつまみに呑むと美味しさ倍増です