熊本 / 花の香酒造
4.47
レビュー数: 1070
熊本の入手困難なお酒 産土。 まさかこれを飲める日が来るなんてね。 すっきりガス感もあってスパークリング日本酒飲んでる感覚。 ワイングラスで呑むのがオススメですね
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年7月7日
産土* 2024 穂増(ほませ) 五農醸 3本目は個性的な産土。昨年の投稿そのままなのでコピペ「シュポ開栓、グラス内気泡多数、上立ちは穏やかな吟醸香、チリ感は大人し目、爽やかさがあり、キュートな酸が入りから感じられ、強いて言えば青りんご様、余韻にミネラル苦」。ただ昨年の穂増は六農醸だったが、今回の五農醸で「酵母無添加」が非該当で、「菊池川地域」「無農薬」「無肥料」「生もと」「木桶」だが、まったく違いはわからない。
原料米 穂増
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月6日
山田錦 二農醸 王道の味。フルーティ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2025年7月5日
2024 香子 五農醸 若干のヨーグルト風味だが甘みが強くておいしい。個性的。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
開栓!202505♫ 比較的微発泡♫甘旨酸少なめ甘さまったり♫ ふくよかさが溢れ出ているロット♫
酒の種類 無濾過生原酒
2025年7月4日
山田錦 ニ農醸 生酒 ひっさしぶりにいただきました。 グレープフルーツのようなポカリのような酸味が効いてさっぱりした味わいです。 グイグイいけちゃいますね。
2025年6月29日
入口梨子甜味,接着有些臭臭的乳酸味道,后段有些涩味,收尾有点回甘 回温氧化后是香蕉酸奶的味道 刚开瓶4.0,回温氧化4.4
2025年6月28日
産土 ニ農醸 香りは林檎酢の香りですが含んでみるとカッーと来て舌に残る感じの酸で無く甘酸で心地良くその後ろに微苦があります。よくある酸が表に来ている不快なお酒では無く日本酒初心者でも嗜める美味しいお酒です。個人的には陽乃鳥の甘さ控えめなかなか良いよ!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年6月27日
備忘錄
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年6月24日
特別に出してくれました。
2025年6月23日