OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

OCEAN99 銀海 無濾過生原酒
開栓注意だけあって、ぴちぴちした口当たり。グレープフルーツ系の酸と苦味が割と早めにくる。他にない感じ。

寒菊 OCEAN 99 純米吟醸 銀海 -Departure- 無濾過生原酒　　
軽めの甘旨酸ジューシー、クリアですね。

OCEAN99　凪　Spring Misty　うすにごり無濾過生原酒　
昨年の印象が強く残っており今年も購入
しっかりとした発泡から抜群の香り
ほどよい甘味と苦味のバランスが最高です
四合瓶でなく一升瓶買えばよかったなぁ

寒菊 OCEAN99-銀海-Departure

去年飲んでしばらく経ってしまったので、簡単に印象だけ書きます😌
スッキリ、甘さ控えめ、ややシャープより？
食中酒として、主張しすぎないお酒の印象でした。

このお酒の前に飲んだ白銀海が美味しすぎたので、ちょっと期待しすぎちゃったかも？

寒菊純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒
微発泡で甘め

39

銀海 departure 2025
みなさんご存じの千葉は寒菊さんのナイナイ、飛行機の旅？に例えたシーズンのスタートに相当する一本です。毎年感心することではありますが…食中用としてはあんまりかもしれませんが、現代的な造り込みで、ソフトドリンクっぽく楽しくいただけます。この軽快感はなんなんでしょうねー 昨今の米価格高騰の影響を受けているはずですが、値上げ幅が控えめなのがうれしい。精米歩合55% ¥2800（税別）

Ocean99 凪　うすにごり無濾過生原酒

昨日のこと
このコ飲みながらテレビ観てたら、
LINEの通知が
勲碧からイベントの案内、2.28の土曜日
💦あー、、💦
仕事で行けない！！
愛知県江南市の２つの蔵、
勲碧と楽の世、はじめての合同イベント

さて、本題
ほんのりの甘さは絶妙に控えめ
酸をしっかりコーティングして纏えば、
バランス良く苦味で後を〆てくれてます
今回も見事な優等生の出来上がり
舌触りはシルキーで、味も実に美味しいの
悪目立ちしない主張はほど良く、
そのおかげか、、食事との相性も悪くない
単品向けなのは、大前提
一足先の春を感じられるようなお酒ですね

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.7

昨日、今日とで呑み進めて、、
あと一合もないぐらい
ほろ酔いで明日の準備をはじめてます
明日も大事なイベント

Ocean 99 凪 -Spring Misty-

口に含むと、ピリッとした微発泡感が広がり、みずみずしいフレッシュさと穏やかなフルーティーさを感じる。ふくらみはありつつも、後味は意外なほど軽快でキレが良かったです。

バリウマです

銀海