OCEAN99(オーシャンナインティナイン) - ページ13

OCEAN99のクチコミ・評価

日本酒を嗜むお嬢様bot
4.2

寒菊 Ocean99 白銀海-Snow Sea- にごり無濾過生原酒
25/11/22購入→11/26開封→11/30完飲

⚠️注意しながら開栓。ガスが少し立ち上り、下にたっぷりの澱が舞い上がって、まさに白銀海の名に相応しゅう存じます。醪感のある米っぽい上立ちながら、グラスに注ぐと🍍。

澱を混ぜずともかなり濁っており、混ぜずに飲むと最初はガスが強すぎてよく分からないのが第一印象ですけれど、五百万石のキレと旨みが豊かにございます。

混ぜると醪のまろやかさが加わり、ガスやキレと調和して飲みやすいバランスになりますわね。

乳酸が前面に出ているものの、澱ありきの設計が取られているのが凄いですわ。澱が絡む酒は混ぜない方が美味しいものもある中、澱と上澄みの調和をこれだけ図れる技術力。しかも13度原酒でこの飲みごたえ。やはり凄いですわね…🥳

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月2日
楽しいほうがいい
3.0

ocean99 銀海　新酒のフレッシュ感と細かなガス感が美味い

2025年11月29日
楽しいほうがいい
4.0

ocean99 白銀海　きめ細かい発泡感ときれいな酸のバランス

2025年11月29日
楽しいほうがいい
3.0

ocean99 橙海　穏やかライトな仕上がり

2025年11月29日
まつ
4.5

蓋を少し開けたら一気に炭酸が吹き出しそうになった。色は白くシュワシュワ。飲むと思ったより炭酸強めでほんのり甘くすっきりしてる。見た目よりスッキリしてる。13度でゴクゴクいけるのですぐ空になりそう。澱混ぜたらちょっと濃くなりまろやかさも感じられた。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年11月28日
kabakun
4.6

Ocean99 銀海

departureとラベリングされたしぼりたて無濾過生原酒。In flightなどは飲んだことがあるが、こちらは今回が初めて。酒米は不明だが非常に楽しみ。

形容する言葉はいらないくらいフルーティでフレッシュな味わい。飲んでいて嬉しい気分になってくる。寒菊は何種類かリピートを決めているが、その中にランクインしてきそう。これからの一年も寒菊銘醸は期待値大。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月28日
ドフラミンゴ
4.1

本郷河内屋🍶

2025年11月28日
Koebi
4.5

寒菊 OCEAN99 -銀海 Departure-
　　　　　純米吟醸無濾過生原酒

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2025年11月28日
SU
4.7

OCEAN99 白銀海 -SnowSea-にごり無濾過生原酒。
今年のにごりはまずは寒菊から。
林檎と麹感の風味漂わせる安定のカルピスソーダでシュワシュワジューシー爽快！
低アルで飲み疲れしないので、直ぐに飲み干せちゃう。
この系統はお洒落な洋食や温かい鍋にも合わせやすい。
相変わらず旨し！でした。

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年11月28日
環那のパパ
4.5

安定の寒菊
蓋を緩めるだけでオリが４枚目のように浮いてくる
シュワ感
甘さ
大満足

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年11月26日