澤乃井(さわのい) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤乃井のクチコミ・評価

たけ
4.0

澤乃井　純米銀印
正統な辛口ですが、結構しっかりとした
旨味があってね。
澤乃井の中でも旨味が強い方かと思います。

今日の角打ちレビューは、
これで止めておこう。
もう疲れちゃった🥱

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年9月12日
Harasho
4.0

寒仕込純米吟醸生原酒
百五十日熟成

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月30日
kasumi_♂
4.2

澤乃井蒼天純米吟醸

精米歩合:55%
アルコール度：15度

穏やかな酸味に優しい甘味。
苦味は少なく米の旨味と程よい辛味で
日本酒らしい味わいです。
鮮魚との相性が良く常温もお勧めな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月24日
ばーしー
4.3

冷やして飲むと辛口、温度が上がると甘口です。
甘口で飲みたい方は、お酒本体は冷やしてグラスは常温にするとよい感じです。

ーーー（以下、基本情報）ーーー
【商品名】澤乃井　純米酒生原酒
【精米歩合】65 %
【アルコール分】17
【内容量】720 mL

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月17日
ドフラミンゴ
4.1

つきや酒店🍶

2025年8月14日
しろくまとうさん
3.9

澤の井　生酛造り　純米吟醸酒　東京蔵人

広義で言ういただきものです。
私宛てに送られたものではないですけど。
ネーミングが東京みやげにどぞって感じですよね。青梅ですけど。
生酛らしく酸味が印象ですが、引っかかりがなく飲みやすい。
ヤモリさんを知らない人なら、東京の酒もなかなかやるじゃんと思うくらいにはイケるレベル。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月9日
Bucchus
3.8

奥多摩にある小倉酒造の「澤乃井」。向かいにある「清流ガーデン」にて前日から販売開始されたばかりの「150日熟成生原酒」を購入。ちょっと甘め。しっかり冷やした方が美味いね。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年7月16日
たけ
4.0

澤乃井　辛口
これも以前飲んでますね。
これだけ角打ちに通っていると、
当然ながら被りますわな😂
安定の辛口晩酌酒、コスパも良くて、
相変わらず良いお酒ですな😙

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年7月13日
alfagt
4.5

澤乃井　しぼりたて純米生原酒55%
一口目から、うん？これは！っと思う、
なんとも言えない瑞々しさ。
十分な旨みと心地よい辛み。
一年寝かしたせいか、荒々しさよりも
滑らかな心地よさの印象。
余計な甘みや酸味が感じられず、
グッと飲み干すのにぴったりな。
お米のおいしさと水の旨さが楽しめているのかなあ。
カジキの塩焼き、鶏胸肉のおろし和えと一緒に。
暑い夜が気持ち良い夜に、美味いなあ。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月7日
コマッチョメ4世
4.0

澤乃井本醸造無濾過生原酒
生なので香りや最初に感じる味わいは甘口なんですが、アルコール度数19度&本醸造ということも相まってか後半はアルコール感しっかり。こういうのも、ありですね。

特定名称本醸造

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年6月27日