DJ_ANGELOさん(2025年11月2日)の日本酒「澤乃井」レビュー

澤乃井 純米銀印
精米歩合 80%
アルコール分 14度
清流ガーデン 澤乃井園 蔵元売店で購入。
紅葉には少し早かったが…
奥多摩で開催されたビアフェスの帰りに途中下車。
渓谷沿いで飲む日本酒は最高です。
宅飲みでは、特に特徴は感じられないですが…
チーズとの相性が素晴らしい。
裏ラベルに「燗も光る」と書いてあるので、
あとで試してみます。

追記：
燗酒しました…
美味しかった、キュッと辛口になります。
清流ガーデンでは、冷やと、おでんで食べましたが…
燗酒と湯豆腐が最高です。
コレからの季節に燗しては良いのではないか。