雨降（AFURI） （あふり）

雨降（AFURI）
（吉川酒造/神奈川）

・ちょっとパッションフルーツっぽい
・余韻は短めで、シュンと消える

・原料:山田錦
・精米歩合:50%
・alc:15度

雨降　純米　生酛仕込　兵庫県産山田錦100%使用。良く行く酒屋で最近おすすめの銘柄だったので気になって購入。開栓直後は少し苦手な酸が強めも、開栓翌日からは落ち着いて良いフルーティーさが出てきた。甘味と旨味も今風で美味しくいただきました。

備忘録として

雨降　MASA

MASAって何だろうって思ってたけど、頒布会の限定酒でしたので、まさ〇やのまさだと閃いた。

りんご、チーズ等香りはごちゃ混ぜな感じ。甘酸渋はバランス良き。

精米歩合90%にしてはなかなか。

けど、不味くは無いけど、なんか好きになれず。

純米Q 五百万石精米90%生

4月の他のお酒のレビューで、五百万石は二度と買わないと書きましたが、去年11月に雨降の五百万石を購入してましたので今日開栓します。
香り甘酸感じられない。ややのドライ感に旨味無し。味気ない五百万石の嫌いの私にはまったく魅力の無いお酒。マズイ。

雨降　Ringosan77

吉川醸造

雨降　生酛仕込　山田錦50% 15度
薄甘旨口、香りは高くスッキリ無くなる
シュワ感はないと思います　やや高値

雨降　RINGOSAN77

爽やかな酸が印象的。ふわっと香る青リンゴの風味。透明感のある甘さ。少し汗ばむ日に飲んだが、梅雨のジメジメした時に飲むのに丁度良いと思った。

甘旨！

りんご酸ドライ

雨降(あふり) 酒界先導師 火入れ　純米
微炭酸。柔らかく甘め濃厚。酒米はるみ