雨降（AFURI） （あふり）

神奈川の雨降を堪能。
都心とも言える神奈川だが、伊勢原の地で
この銘柄を出しているのが吉川醸造。
大正元年から続く老舗となる。
今回は山田錦の純米大吟醸KIMOTO。
甘うまな味わいは昨今のトレンドと言える。

純米杉山流　雄町火入

香り甘味おとなしい。酸味とドライ感でキレる。細身の綺麗な飲み口。飲み飽きせずについ飲み過ぎてしまう。

雨降　生原酒【左側】
島田宇平商店にて飲み比べの左

生原酒があれば選ばない理由はないため頂きました。
私の山田錦のイメージは純米大吟醸に固定されていましたが、
これは大人な味わいでした。
樽には入れてないだろうに香りで酔わせる感じが良かったです。
味わいは芳醇でした。

雨降　亀の尾【右側】
島田宇平商店にて飲み比べの右
選べる銘柄に亀の尾があったので、
人生2度目の亀の尾を頂きました。
印象はシトシト雨で外の香りを感じるような雰囲気です。
口に含んで甘い香りと長めの余韻は、
ゆっくり時間を過ごすにはとても良いと思いました。

雨降　あふり　KIMOTO
精米歩合50%
望月商店で購入

例によって子どもチョイスしてもらいました。ガラス細工のような美しい瓶。捨てるの勿体無いわぁ…

生酛由来の酸味が美しいですね！初日は結構な酸味が主張してましたが、2日目以降は素晴らしい調和を見せてくれました。リンゴのような瑞々しい甘みと酸味が最高に美味しいです！
冷酒がベターですかね。瓶と相まってお猪口よりワインガラスで飲む方が美味しいかも。若い酒！ってイメージです。これは旨いですよ！

今年のGWは蔵元にお伺いしました。売店付きのところです。個人的には酒よりもグッズ販売が嬉しいですが、9.八割は酒でした。試飲も10本くらい呑めるし、店内はかなり酒臭しました。旨い酒は何本あっても良いものです。美味でした！

りんごさんどらい
ぴりしゅわ辛口ドライ
しゅわぴりなのに甘くなくてドライうまい。

うま〜い！
飲み過ぎる！

一気に好きになったお酒。

開栓後に後味に　若干の苦味　を感じるものの　
気にならない程度だし
何より味わい＆口当たりなど　　

とにかく好み　酒は嗜好品！

と思えるお酒に久々ヒット！
飲みすぎるので　その後吉の川にチェンジ

山形駅前にて③ ボトルかわいい😍

雨降 愛山 純米酒 水酛仕込。

3月下旬 伊豆下田に遠征する途中、蔵元で購入したもの。
目を引くオシャレなボトルです！

着色瓶でわかりませんでしたが、グラスに注ぐとそこそこ淡い黄色。
ヨーグルトっぽい爽やかな酸味を感じさせる香り+ナッツっぽい香り+パウンドケーキっぽい甘い香り？　複雑ですがいい香りです♥

口に含むと、滑らかな口当たりで、かなり甘酸っぱい！！
酸味はフルーティなような 乳酸チック？なようなで、すっきりしてます。
それに覆いかぶさるようなトロリとした濃厚な旨味+甘み！
なんとなくプラムっぽい風味？
アル13度とは思えない飲みごたえで、甘い余韻が続きます。。

これはドイツワインだとベーレンアウスレーゼやアイスワインに似た感じ？
デザートワインっぽい「濃醇旨甘口×2」で食前食後向きかな。
甘美な味わいで、1～2杯でかなりの満足度です♥♥

このままだと私的には甘すぎるので少しの炭酸水で割ってみると・・・きりっとして美味しい♥♥♥♥
元が低アルでもあり、いくらでも呑めるヤバイ系に変貌！！
ということで数日かけて食前酒として美味しく頂きました！
ご馳走様！！

製造年月2026.02
神奈川県 吉川酒造 雨降

純米 愛山 水酛造り 火入れ

精米歩合60%

alc.13℃

色合い・黄色

香り・・甘い蜜
含み・・トロッと

味わい・甘みと酸味。酸味のバランスいい

余韻・・甘酸、わずかに苦味

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前回飲んだ生酒と比べて、甘味が減り締まりが出た。
断然こっちが好き。
甘みと酸味のバランスがちょうど良い。