式 SHIKI （しき）

楽しい週末もあっという間。
鉾杉を醸す三重・河武醸造の式（SHIKI）◎
磨き65％の特純仕様。磨きの割にフローラルで軽やかな口当たり。柔らかな酸味と軽やかな甘旨味のバランスで白桃に近い味わい。余韻にほんのり苦味があるのできっちり締めます(’-’*)♪
先日の朝（あさつ）といい、三重酒はこの路線が流行りでしょうか？
開栓二日目、やや腑抜けたような味わいに。