三重県 / 河武醸造 / 式 SHIKI
3.26
レビュー数：34
2021
8/19
満足度 2.0
式 MELLOW 花香 近隣に三重の老舗蔵 鉾杉を醸す河武醸造を販売してる店があるのを最近知り、去年に新ブランドとして造った 式 買ってみました♪ 4種の米で醸された、アッサンブラージュ酒 早速開栓(・∀・) 甘口で軽い 旨味とかない感じ ぼやっとしてて、、んー 淡麗甘口味 ?! ぬるくなると更にボンヤリ‥ キレある砂糖水系( ╹▽╹ ) 酒販店での常温保存の影響あるかな、、 ちょっと自分には合わない╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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試行錯誤の最中なんでしょうなぁ
ほんと、そんな感じだと思います(^^) 今後に期待！
綺麗なお酒より、味わい深いお酒が好みなんですね。 菜々緒より、松たか子って感じですね！
菜々緒と松たか子ならどっちもいける(・∀・)
Sagi様(^o^)vここまで内容を詳細記載してるのは素晴らしいですよね～(^^)在庫の日本酒をこんな割合で試してみようかな(笑)
ちょっと好みでないなーって時、自家ブレンド何度か試みてます(^^) 面白いけど大体失敗する(´；ω；｀)
初めて聞いた酒米が4つ中2つもありますね！ 割合的に山田錦が多いのに味わいは山田っぽさなさそうですし米のブレンドは難しそうですねー(￣▽￣;)
弓形穂はこの御蔵だけの米みたいですよ(^^) 三重の夢3%に意味あるのかしら(笑)
初めて見ました。 どこの酒屋かわかりませんが、他にも面白い県外酒ありましたか？ 秋田酒以外も楽しもう！と思ってます(笑)
川元開和町の少し前に立て直した店です(^^) 県外の酒はこれともう一つだけで、残り秋田だった。種類少なめ(笑) 気が向いたら覗いてみて♪
了解デス！ まだ覗いてませんでした。 楽しみ増えました〜♪
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