敷嶋(しきしま) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

敷嶋のクチコミ・評価

オキシドール
4.5

純米大吟醸無濾過生原酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月7日
バカボンボン
3.0

敷嶋　1歩目　特別純米　無濾過生原酒
2022.12.4抜栓
お初の敷嶋さん。アルコール度数18~19％と高め。香りは穏やか、舌にピリっと生感あり。味わいは、スッキリ辛口な印象ですが呑みやすく今流行の日本酒とはひと味違いました。

特定名称特別純米

原料米国産米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月4日
U-king
3.5

敷嶋ひやおろし

夏を越えて丸くなってる感じ。旨味がのってるんで、＋８にしては辛く感じない。
美味しく頂きました。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月24日
季札
4.0

モダンタイプで、旨みも乗ってます。愛知県はフルーティなお酒は少なめと思いますが、こちらは少なめ派。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月16日
オキシドール
3.5

特別純米夢吟香。

特定名称特別純米

原料米夢吟香

2022年11月15日
Kiyotaka Hata
3.5

敷嶋の特別純米酒。精米歩合60%、アルコール分16％で、酒米は夢吟香。甘味や酸味が少なく、米の旨みが強い。後味は悪くない。

2022年11月13日
tanron
4.5

パトリオット🚀三弾目は、nao さんちから飛んで来たコレ！
敷島純米吟醸生原酒
アタシに生を送ってくるとは・・・
挑戦的なっ！
開けるです！
ポン！と軽い音
香りはスウィーティーでフルーティー！
ベリー系、熟したリンゴ、パイン缶
アルコール感は無くスッキリ！
含んでも印象変わらず
2日目は、よりイチゴ🍓
口当たりはシュワっと発泡感、そこからソフトでトロっとした口触り
香り同様の甘い果実味から程よい苦味
甘さが尾を引かず、ベタつく感じが無い
喉を越してからヒリーっとした心地良い余韻
コレは旨いワ！
人気にもなるわな🧐
高アル18度ながら、重さや呑みづらさは無く非常にバランスが良い👍
18度でもこの味わいが出せるなら低アルって何だ？
別に低アルだから悪いとは言わないが、低アルだから旨い酒なんて出会った事も無い
低アルにシフトしてる蔵も見受けられるが、ワインに日和ったイメージ戦略ではなく酒質で必要性を証明してもらいたいものだ！
中身も独自性も無いブランディングなんぞ馬鹿らしい
っとオヤジの文句で締めるとしよう🥸
nao さん、コリャよく出来とるワ！

特定名称純米吟醸

原料米夢山水79%、山田錦21%

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月11日
オキシドール
4.0

特別純米ひやおろし。

特定名称特別純米

原料米山田錦

2022年11月11日
オキシドール
3.5

特別純米夏めく。

特定名称特別純米

原料米山田錦

2022年11月7日
左近将監
3.5

敷嶋特別純米夢吟香
20221029

特定名称特別純米

原料米夢吟香

2022年10月30日