閃 （せん）

閃 純米吟醸

角打ち備忘録。
これは美味しかったな。

米の旨味が感じられるお酒でした

石川のお酒。バランスいい

しっかりした非の打ち所がないどっしり感を感じます。

開栓初日は辛、酸、渋、旨、甘がバランスよく主張。

2日目から落ち着いたディープな甘みが全面に出てきます。
飲み応えあり。

能登の復興を祈って乾杯！

閃 特別純米酒生原酒 直汲
吉祥寺の日本酒Barにて
こちらは震災で休止してて
ようやく復活できたお酒ですね
あちらの方は辛口のイメージでしたが
旨みの印象が強い口当たりなんですね
これは美味いですね〜
震災からの復興頑張ってほしいです

閃（せん）特別純米
石川県は能登町の蔵の銘柄なようです。石川門のお酒は始めてです。
表現が難しいのですが表面だけで酸味旨味が完結しちゃうような感じの味わいです。こういうタイプのお酒は温めると美味しいのかもしれませんね。

温めてみました。温度が高めだと酸味がちょっときついかなと感じる一方でキレの良さもよく感じます。そしてぬるくなってくるとまろやかな味わいに変わるのですが酸味も同様に自己主張してきます。この酸味がもう少し落ち着いたら良いんだけどなあという感想です。

旨味が甘い。お米の優しさとねっとりさと日本酒感。

初の石川門。
ちと常温ぽん置きの酒としてはお高いかな？と思いきや。
これうんまいわ〜
満点で良き。
アテ無くてもいけちゃうやつ〜

熟れたキウイフルーツ調の少し甘めが強い酸味のあるフルーティーな香り。米の旨味・甘味が十分で酸味のとのバランスが良い。閃という語感（イメージ）からは甘口かな。美味しい。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1700円（税抜き）。酒米は石川門。

閃　特別純米　生原酒
とおもいきや、首のラベルは純米吟醸生原酒
レシートは純米吟醸となっております。
果たして、、、謎です。
すっきりとしたお酒で、キレの感じられるお酒です。
スイスイと飲めて、料理との相性も良さそうです。
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,650円で購入