無我 （むが）

はせがわ酒店日本橋店🍶

無我　ゴールドボトル。
山田錦50％精米× K601酵母。
日本酒度-2、酸度1.3、アル分16%。

お米だな〜って感じの一盃ですね。
甘過ぎず、辛過ぎず、落ち着いた旨み。
美味しいだす。

一つ言うなら、何処まで飲んだか分か
らん不透明なボトル…。
翌日持ち越すこと無いくらい美味しい
から斬新って事で👍

転勤先、スーパーで売ってる国稀の
大吟醸が、コスパ最高で美味い🎵

楯野川 無我 ゴールドボトル
甘くフルーティな中にもコメの旨味がある。かなり好み。

楯野川 無我 純米大吟醸 ゴールドボトル

香りは弱めのリンゴ、梨。

お味の方は、口当たり結構なフルボディ感。

シュワが来るけど、酸苦が強くて、ちょっと気になる。
気の抜けた炭酸水飲んでる感じ？
そんな苦みが残る印象。
本当に山田錦？

キンキンに冷やすより常温の方がフルボディ感が上手に出て良きかな。

ボトルがカッコイイだけに、勿体ないなぁ。

とはいえ美味しく頂きました！

楯野川無我　ゴールドボトル

3月11日だから東北のお酒…？
別に3月11日に限る必要ないし。
3.11の後にも大きな災害は複数ありました。記憶に新しいのは能登。

いつだって関係ない。応援したいお酒は今飲まなきゃ。後で、と思ってるうちに２度と飲めなくなるかも。

実は楯野川ブランドより好きな無我シリーズ。
今回のゴールド、、、超好みの味です。

ただ、裏ラベルは的外れ（個人の感想です）。ボディしっかりとか言ってるけど、これは透明感＆甘くてフレッシュというところを推すべきと思います。
アルコール16度と思えない飲みやすさ。今日は仕事でかなり疲弊してたんですが、そんな時にもピッタリなライトでリッチなお酒と思います。

冷酒でカジュアルに飲みたい方には、無我シリーズはかなりオススメです！

#「やらずに後悔」より「やって反省」の方がいい
#日本酒買いすぎて常に反省

楯野川 無我 プラチナボトル

本日はこちら♪
約一年ぶりの無我はプラチナ
シリーズボトルカラーが一新されて高級感満載
前のクリア、ブラウン、ブラックも良かったけど
こっちの方が手に取りたくはなりますね
プラチナの酒米は美山錦、好みです
上立ちは主張しない吟醸香、好みです
裏書き通りの凛とした酸味、好みです
酒米由来の旨甘と辛キレ、好みです
無我シリーズの中で一番好み♪

楯野川 無我 プラチナボトル 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦50%
6つの「無」（無濾過・無加水・無加熱・泡を立てない・時間を置かない・無我夢中に追求）を重ねた「無我」シリーズ、今年の５月以来２本目だが、見た目がなかなかスタイリッシュで半分ジャケ買い。上立ちは酸を感じる吟香で、フレッシュで活き活きとした酸と甘旨が調和、中盤はコメ旨と複雑味のあるミネラル感、終盤辛苦でキレる。口内で遊ばせ温度が上がると、コメ旨をより感じられる。

楯野川　無我　ブラックボトル

備忘録

楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸生酒 雪女神50%
6つの「無」（無濾過・無加水・無加熱・泡を立てない・時間を置かない・無我夢中に追求）を重ねた「無我」シリーズ。透明感のある甘酸バランスからの辛苦キレ。

楯野川 無我 ブラックボトル

甘めと旨みは軽め？ スッキリ系だけど後味も甘みが引いていく感じで美味しい