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若竹屋のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    3.8

    若竹屋坐純米
    20240121

    特定名称 純米

    2024年1月24日

  • 左近将監

    左近将監

    3.2

    若竹屋馥郁元禄之酒古酒
    20240121

    酒の種類 古酒

    2024年1月24日

  • たいき

    たいき

    5.0

    【若竹屋 坐】

    今年会ったお酒の中で群を抜いて好きな1本
    燗にしたときに多層に渡って味わいが広がっていくのが好き
    催事で味見させてもらって、速攻一升瓶で購入

    スペック
    原料米:夢一献
    度数:15度

    若竹屋酒造場(福岡県久留米市田主丸町田主丸706)
    Web:(wakatakeya.com)
    創業:1699 年

    2023年11月19日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    若竹屋 若竹屋伝兵衛 馥郁元禄之酒(ふくいくげんろくのさけ)若竹屋酒造場 福岡
    精米85% アルコール17%
    元禄時代の醸造方法の書物からその造りを再現したお酒だそうです。
    穀物を感じる少し癖ある上立香に色味はしっかりとあり焙じ茶様。滑らかな口当たりでカラメルや黒糖のようなしっかりとした甘さがあり味わいは深みを感じ濃醇。
    癖はほとんどなく程よい酸味にまったりと甘さが口に残りつつ後口すっきり。個性が際立つ中々面白い味わい。 #note85

    2023年4月17日

  • hiko99n

    hiko99n

    3.0

    ワインのような というお店の方の言葉でチョイス。でも、ワインという表現は正しいかなぁ。生酒ながら、古酒のようなひね感もある、不思議な呑み口です。ラベルからどんなイメージを受けるでしょうか。いろいろありますね。

    特定名称 純米

    原料米 レイホウ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年6月17日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    LITTLE SAKE SQUARE🍶

    2022年5月28日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    LITTLE SAKE SQUARE🍶

    2022年5月28日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    1.0

    無濾過生原酒 清酒

    このワインのような雰囲気のあるラベルに惹かれて購入
    DEBUTは現代の日本酒醸造に欠かせない酵母、種麹の親である源菌を使用したお酒で、その当時の想いが少しでも伝わることを願って醸しだされた作品になります

    酵母 : サッカロマイセス・サケ・ヤベ
    明治時代、清酒醸造が酵母によるものであることを発見したのは、国立醸造試験所の創立に関わった矢部規矩治(やべきくじ)博士
    明治28年(1895)彼は日本で初めて発見した清酒酵母をサッカロマイセス・サケ・ヤベと命名
    この発見により酵母を純粋培養して添加する方法が考案され、明治43年には現在広く採用されている速醸酒母が開発

    種麹 : アスペルギルス・オリゼー
    米麹のもとになる種麹は明治9年(1876) 東京医学学校(現東京大学医学部)に博物学教師として来日したアールビルフ氏が日本で初めて微生物の分離同定を成す
    その後、このカビは味噌や醤油の麹の主体であることが知られるようになる

    調べたものの、このお酒は無濾過生原酒の為に酵母が生きており、とても味が変化しやすい状態だそうで…
    熟成したような味、まるでウィスキーでした∑(゚Д゚)
    このラベルでなかったら意味があるものだと思えなかったかも
    本当はどんな味なんだろー
    最後まで不思議な味覚で終わりました

    2022.1購入 1404円@むらまつ酒商類

    2022年4月10日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    3.0

    NUDY なま 純米吟醸
    材料:雄町100%
    精米歩合:60%
    アルコール分:17%

    このラベル、とても気になってました
    お米がパンツを履いてます♡
    岡山県産の雄町で醸すおりがらみ生原酒
    うす濁りで、まるで熟したライチのよう
    単なるフレッシュ感とは違っていて、紹興酒のような変わった味で興味深いです
    喉にキューっときます
    雄町ならではのボリューム感、このアルコールもきますねー
    残り1/3になると、まさに渋辛〜
    後半は、なかなか減りませんでしたね

    2022.1購入 1600円@後藤商店

    2022年2月6日

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    もう一般的にはお盆休みに入ったんでしょうかね〜。
    何か電車内が空いているような。
    お仕事前にワクチン2回目接種して来ました。
    移さない移らない、クラスターにならないためにとね。
    油断は禁物です。
    これからも注意して行きますよ!

    ところで………
    サケタイマーの皆さん、エッチは好きですか❤️
    エッチ、してますか………
    オイラは大好きです❤️

    お隣の吉川市が今月はPayPay25%戻って来るキャンペーン中。
    吉川市の酒屋さんへは行ったことがありません。
    安ーく買うのと、知らない酒屋さんへ訪問。
    調べたら2軒気になる酒屋さん発見!
    十八屋さんへ行って来ました。
    オシャレな雰囲気なお店。
    入るとワインがめちゃくちゃいっぱいある。
    若い女性が多いですねー。
    日本酒はあんまりなくて、七賢や七田、天明等々…。
    せっかく来たのだから品定め。
    そしたら、女将さんらしい方がいらっしゃってニコニコ!
    『日本酒ですか〜?』
    「はい、そうです」
    『どんなのが好みなんですか〜?』
    「貴女ですねー』って言えるといいんだけど、ウブなウサギにゃ無理、笑笑!
    「しっかりとしていて濃いーのを」
    『結構召し上がるんですか〜?』
    「貴女を」➡️もういいっすねー、笑笑。
    「毎日、たくさん呑みますよ♪」
    そう言ったら色々ジャブかけて来ましたよ!
    わかりますよねー、このやりとりがたまらないっすねー♪
    『○○何かどうですか?』
    「んーん、ラベルからして良さそうですねー」(七田純米吟醸)
    『それと若竹屋さんはお呑みになったことあります?』
    「ありますよ、静岡のですよね」
    『あっ、福岡だったと思うんですけど』
    「ホントですねー。屋が入っている。若竹ってのかと思っちゃいました、笑笑」
    『若竹って言うのもあるんですね。コレいいお酒なんですけれど、何故か売れないんですよー。ラベル可愛いのに。玄人過ぎるのかしら』
    んー、玄人!
    玄人って言葉に弱い!
    「単に売値が高いからじゃないですかねー」
    『そうかも知れませんね、笑笑』
    「PayPayで返って来るので、それください」
    『えー、いいんですか。ありがとうございます♪お呑みになられたら、味わい聞かせてくださいね♪』

    何か初めて行ったスナックでのママとの会話みたいな…。
    ニューボトル入れちゃうぞー、みたいな感じでした。
    新鮮!(๑˃̵ᴗ˂̵)
    楽しいっす❤️
    コカコーラ、TOKYO2020ビーサンもオマケにいただきましたよ。

    さーて連れて帰ったエッチ❤️なお酒だよ❗️

    NUDY moco✖️2 特別純米 無濾過生原酒

    お米にピンク色の毛糸のパンツ履かせたラベル。
    昔ビニ本買うと、おねいちゃんのパンツの破すっかけが入ってた、笑笑‼️
    懐かしいなぁ(*´∀`*)

    この子可愛い子❤️
    ①③はいやらしいって。
    はい、いやらしいっす❤️
    お米は岡山県産雄町を使用。
    期待して開栓っす❤️

    冷たい
    白ワインの香り。
    酒色も白ワイン。
    味わいも渋い白ワインっぽい!嘘、笑笑‼️
    真面目に
    お米の味わいからの辛味。
    口腔中内では甘い。
    ほっぺには辛味。
    爽やかでトロミ。
    エッチな味わいね❤️❤️

    らぶ❤️
    お米とリンゴ。
    お米とリンゴの繰り返し。
    あと半分は苦味…。

    KAN
    苦味がギリギリって。
    ぽわーっと甘みもラストにやって来る。

    69
    苦味 10%
    辛味 10%
    甘味 10%
    旨味 70%
    いいよー❤️

    2日目
    甘━━━━━━━━━い!
    でも、しっかり雄町感が出て来た‼️
    スッキリ入って苦味と酸味でキル。
    どっしり雄町がいいんですねー♪
    やっぱこーじゃなきゃねー❤️
    酒蓋開ける度にジュボッジュボッいってる!
    このピンク色のパンツはずっと呑んでいられる❤️(๑˃̵ᴗ˂̵)
    女将さんもピンク色のパンツかなぁ………(#^.^#)

    全然玄人のお酒では無かったっす。
    ワインセラーに並べて、ワインのような味わいって。
    ラベル可愛いし、ワインに比べたら安いし売れると思うよね❤️

    使用米 岡山県産雄町
    精米歩合 60%
    アルコール度数 16度
    一升4056円 25%OFFで3042円

    知らなかったお蔵さんなので少しお勉強
    若竹屋酒造場について
    今から遡ること320有余年、初代伝兵衛は地域の人々とともに田主丸に酒蔵を造りました。
    14代目となる現社長は初代伝兵衛の酒造りに対する想いを受け継ぎ、いつの時代も皆さまに楽しんでもらえるこだわりのお酒を造り続けています。代々受け継がれている家訓のひとつに「若竹屋は先祖より受継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」とあります。技術やお客さまは保守的に受け継いでいるものではなく、常にお客さまのご要望に応え革新すべきものである。そして、水やお米は先祖から受け継いだものではなく、子孫より預かっているものであり、還さなければならないという意味です。子孫へ還すために、今の田主丸の自然を守ることも私たちに課せられている使命のひとつです。

    子孫へ、はい!
    受け継いで行かなければいけませんね‼️

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年8月11日

若竹屋が購入できる通販

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若竹屋の酒蔵情報

名称 若竹屋酒造場
酒蔵
イラスト
若竹屋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 博多練酒 若竹屋 若の寿 室町ラッシー 田主丸Bloom 絹や
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福岡県久留米市田主丸町田主丸706
地図