木戸泉(きどいずみ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

木戸泉のクチコミ・評価

ゆしんぽ
4.0

木戸泉　特別純米　山田錦　生原酒中取り

2023年7月20日
ghji
4.0

初めての木戸泉にごり。割と重くて、少し熟成感もあり。米の風味に、渋み・苦味。@Sake Story 五反田

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2023年7月12日
ドフラミンゴ
3.5

LITTLE SAKE SQUARE🍶
寿司（特上バージョン）食べ放題＆天ぷら食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

2023年5月27日
TLG
4.0

木戸泉特別純米山田錦生原酒

柑橘系の香りがします。
口に含むと山廃らしい酸味があります。
なかなか強目の酸味を残しつつ辛味が出てきます。
アルコール度数が18度と高いですが酸味のせいか飲みにくさはありません。
飲み過ぎ注意なお酒です。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年5月20日
おもち
4.5

木戸泉　特別純米　山田錦生原酒

高温山廃仕込という言葉を初めて知りました。千葉の気候風土に合わせてアレンジした作り方。
味わい深く、後から後から旨味が広がって美味しいです♪

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年5月20日
wajoryoshu
4.0

木戸泉特別純米生原酒特別栽培米中取り高温山廃仕込山田錦60%　
フレッシュでバランスよく力強い味わい、コメの旨味を感じられる。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月18日
たけ
4.0

木戸泉　特別寿　樽酒
お米は山田錦を使っています。
当然ながら？真っ黄色😝
味わいは、樽の香りもそこそこながら、
濃醇がウリの木戸泉らしいコテコテ感です。
甘味〜苦味〜酸味〜ぜーんぶ程よく絡む！
熟成感も凄くて熟女の香り💛
しかし、この味で特別純米というのは驚きです🫢

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月19日
カノン
4.0

PURE PURPLE 2022　特別純米。
辛口でスッキリ、自然な米の旨味を満喫できる。
少し強いけど柔らかな旨味で食が進む。

2023年4月2日
sid
3.0

ぬる燗で頂く。旨味があり、酸味が立ってとても美味しい

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月25日
ウフコック
4.5

木戸泉　DEEP GREEN 2016 杉樽　七福神

正月に店舗で試飲した物を購入。木戸泉らしい酸味と杉樽でのスモーキーな薫りでウマウマでした。切れ味は結構ドライ。これも日本酒の方向性の一つかと感心しました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月5日