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2026
10/12
tsumotsumo さん
満足度 5.0
しっかりしたガス感。
開けたては辛みが強くて少し平坦かな、と思ったけど、一晩寝かせたら米の風味や吟醸香が出てきた。
最初の印象は美山錦らしいスッキリさだったけど、置いておくと、山田錦らしい含み香が出てきた、気がする。
好き好きだろうけど、2日目のほうが丸さや甘さが出ていて美味しいと思う。
前に飲んだもののラベルが変わった？？特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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