彩來 （さら）

彩來 特別純米 無濾過生原酒《85》
25/2/1購入→2/6開封→2/8完飲

お嬢アーカイブ👩‍🦰
甘みがかなり前面に出ており、重厚感があるタイプでしたわね
それでもベタつき感はなく、微発泡とさらりとした後味で、戻り香はリンゴ様でスッキリした印象もありましてよ☺️
爽やかな方がわたくし好みではありますけれど、現代トレンドの真ん中を行くような高い技術で造られていることが分かるハイレベルなお酒ですわね
どれを頂いても間違いがないブランドのひとつですわ！

彩來 Sara 純米吟醸 生詰め

口に含んだ瞬間、甘味が広がり、強めの酸味が追いかけてくる。
後味は日本酒特有の風味がやや強く感じられた。

彩來 特別純米 朝涼み 無ろ過生原酒

今年は一升瓶買えました😊
今年も呑めました

冷たい
瓶鼻はやっぱ彩來❣️
酒色は極々白く
トロトロで濃い🩷
うっすら甘酸っぱいイチゴ🍓とリンゴ🍎
おねいちゃん❤️
すかさず辛くいいキレる
ダレダレしないから呑みやすい

温度上がるとやっぱ甘々に😊
もっとトロトロに😊

独特の酸味がいつもながら美味しく感じる

使用米 不公表
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 不公表
酸度 不公表
一升 3080円

値上げしてもこの値段
蔵元さんに感謝🥲

彩來 the starry night Vesper
甘辛酸渾然一体、彩來の理想をここに見えました。

彩來 朝涼み 特別純米 無濾過生原酒
何年かぶりに行った酒屋さんの棚を見つめていたらおっ！彩來がある！東北の酒屋で置いてるのは珍しい！と思ってレジに持っていったら、おっ？それ選ぶか？という感じで彩來初めてか聞かれたので初めてと答えたら蔵元さんが来店したときの動画を収めたQRコードが書いた紙を貰いました。それを見てから開栓しました。
簡単に言えばガスを含んでフルーティないわゆる今の流行り系ですが完成度の高いお酒ですね。2日目が美味しかったです。
値段が手ごろなのも良いですね。

彩來 純米大吟醸 無ろ過生原酒
アルコール分：16度
精米歩合：40%

特別純米　無ろ過生原酒　朝涼み
同い年の同僚の送別会からの3次会での一杯。酸味がありそうな香りに透明感のある色合い。呑んでみるとプチプチなガス感がありイチゴのような甘味と酸味、軽やか爽やかの代表のような味わい。後味も口の中にフルーツ感が残る余韻を残しつつ消えていく。初彩來だが人気があるのも納得。
20数年一緒に働いた同僚が居なくなるのは寂しいが、職場が変わってもまた呑みに行きたいなぁ😢

彩來 ( さら ) Sara the starrｙ night ” vesper ” 無濾過生原酒 720ml

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶
彩來 朝涼み 特別純米 無ろ過生原酒

やっぱし間違いないんだなー、美味いんだなー、コスパいいんだなー！！！
香りが良くて、いちご感、上品な甘味、やっぱ好きです！！
ご馳走様でした！！良い酒でした！！！