彩來(さら) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

彩來のクチコミ・評価

日本酒を嗜むお嬢様bot
4.0

彩來 Sara the starry night Vesper
26/5/16購入→6/12開封→6/16完飲

🍎だけど少し甘みもある香りですわ。
思ったよりもキュッとした輪郭で、後口に🍎系の酸をはっきり感じつつ、旨味は中性的な米感のある味わい。
酒碗の方が円さが出て個人的には好ましくてよ☝️

アタックのガスから戻り香まで、バランスの流麗さはやっぱり信頼の彩來。
いろいろな食べ物にも合わせられる余裕も持たせてあるように感じますわね。数日開けても綺麗な飲み口で、夏にさっぱり飲めるお酒でしたわ🌴🌌

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年6月22日
akim
4.5

彩來 Sara the starry night Vesper　無濾過生原酒　　　
きれいで軽い甘旨酸。旨味もけっこうあります。
６／１９　丈や日本酒の会⑤
２~３ヶ月に１度やっている日本酒の会。今回は夏酒のラインナップを用意しました。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年6月21日
Eaves_SHI
4.0

彩來 Sara the starry night Vesper
アルコール分14度日本酒度-7.2

ボトルがとても綺麗です。
爽やかな夏酒です。微発泡の感じがあります。
スタイルとしては乳酸感があります。リンゴの風味も少し感じられます。

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年6月21日
左近将監
4.0

彩來特別純米朝涼み無ろ過生原酒
20260621

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

2026年6月20日
kasumi_♂
4.3

彩來 Sara　純米吟醸　生詰　

精米歩合:50%
アルコール度：16度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
マスカットのような上品な甘味に
後に残る苦味でスッキリした
味わいになっています。
脂の乗った魚や肉料理にもピッタリな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年6月14日
オゼミ
5.0

2860

2026 0610
☆☆☆☆☆

彩来(さら)

純米吟醸
無濾過生原酒
精米歩合50%
アルコール16%

北西酒造
埼玉県上尾市

2026年6月11日
転売反対！
4.2

彩來　朝涼み
生酒　秋田酒こまち

米の旨み、薄っすら甘味からの
しっかりした苦味で纏まる。
後口がかなりドライなので、
飲み疲れ難い酒質になっている。
開封してからの変化とお燗での味わいなど、
色々試してみたい。

後日談…開封して3日過ぎたくらいから、
硬さがなくなり飲みやすくなった。
お燗したところ、酸味、苦味が良い方にでたね。
美味しかったので評価額＋0.2

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年6月9日
scene-k
4.7

彩來　朝涼み　16度　55%
スッキリと甘旨の調和がかつてない
香りは控えめだが、抜群の一品

2026年6月8日
酔楽

備忘録

彩來　特別純米　無濾過生原酒
水飴にレモンを１滴たらした様な味わい

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

2026年6月1日
kyujim
4.0

うす霧　純米吟醸　無ろ過生原酒
新酒らしいジワッとしたガス感、ふわりと広がる吟醸香とキュートな甘み、ほのかな酸味も含め主張が程よく飲めてとても美味しい。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月31日