彩來 （さら）

ほのかにガス感あり。
少しアルコール感が強い感じしますが私が弱いだけだと思います。
甘すぎずバランス良くて美味しいです。

彩來　純米吟醸　16度　50%
安定の爽やかで高い旨みと香り
前回の花澄みの方が個人的には好み

彩來らしいフルーティーな魅力がたっぷり詰まった、濃厚な仕上がりになっています。

ラズベリーや苺、スモモのようなみずみずしい風味が鮮やかに広がって、
最後はキレイで可愛らしい酸味が優しく絡み合い、爽やかなジューシーさがふわっと残ります

サラ🫶
おいちい🇮🇹

お久しブリーフd=(^o^)=b


先々週末にラス１だったのを捕獲しました…
　たぶん甘いんだろうなぁ？と躊躇しましたが💦


口に含むと、まさかの酸っぱい😳
　あれ？リボーンと間違えたかな？ってラベルを確認しました😶

ガスはシュワチリで普通の方ならコレくらいで👌も…
　もちろん私はρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

杯を進めても甘ダレは来ず( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
　どころか、苦からの辛味がツンっと😅

ここで裏ラベルをチェック“〆(^∇゜*)♪
　上質な酸の彩(いろどり)が創り出すハーモニー(@￣□￣@;)！！

しばらく呑まんうちに路線変更かしら🤔
　これぢゃリボーンっと一緒でしょp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ


ヌッくん(^_-)

こうなりますよね☺️
　お砂糖無しのレモンティー(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

お米の旨味をメッチャ！感じる事が出来ます( *´艸｀)

私にはドンピシャですが👍
　彩來好きな貴方！大丈夫かしら🙄

リボーンも路線変更？したし、彩來も(´・ω・`)？
　いやいや！リボーンの造りを継承？

ちょっと３年以上離れてましたが…
　また追っかけてなきゃ！と思いました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2021.12.16

彩來　Sara S's
アルコール16%　北西酒造　埼玉
滑らかな口当たりにジューシーで円やかな甘さがあり、酸味しっかり爽やかで後口は柔らかい、飲みやすく綺麗な味わいで芳醇

彩來 花澄み
26/3/7購入→3/25開封→3/28完飲

フレッシュ🍎香ですわ！草原のような複雑香も。少し色味があり、若干の滓とガスもありますわね。
滑らかなお米の甘みが広がるテイストで、きれいな酸と特徴的な苦味がありますわ。
常温に近づけますとふくらみが生まれ、🌸のような華やかさが出ますわ。
飲み切りまでしっかり旨みが残り、🍊っぽさも垣間見えましたわね。春らしいフレッシュかつジューシーなお酒でしたわ！

彩來　特別純米　無濾過生原酒

購入してから二ヶ月ほど冷蔵保存。肌寒い雨の夜に合うかと思い開栓。

55%磨いてあり、純米吟醸のスペック。それでも驚くほどの芳醇な香りと濃い甘味。果実感が口いっぱいに溢れる。酒米がわからず少し訝しんでしまったが、これは手放しで美味い。開栓初日からまろやかな味わいはしっかり寝かせたからか。あまり日数かけずに酸化する前に飲みきりたい。

会社の決算を終えて、4月の一本めは彩來のPEARLS OF DEW。
近所で手に入るものの、なかなか手が伸びない彩來ですが、ベリー感のフルーティさ、程よい甘み、プチプチした気持ちいい酸味は美味しい。洒落たボトルも悪くない。
暖かい季節にはちょうど良い気がします。