彩來 （さら）

【彩來】
「the starry night ”Vesper”」
アルコール分14度
720ml2,035円（税込）

【味】
まず印象的なのはオシャレなボトルデザイン。
従来の日本酒のイメージからは程遠い新鮮な雰囲気。
ここまでオシャレだと肝心の味はどうなんだと斜に構えましたが、これがまた実に美味い。
華やかなマスカットのような果実の香り、綺麗で爽やかな甘旨酸ジューシー。
何より軽快に飲めるけど、決して薄味な感じがないのが素晴らしいです。
ボトルから受けるイメージと味わいのイメージが見事マッチしており、ブランディング力も大変優れている印象（もちろん肝心の味が美味しい上での中身が伴った企画力）。

人気が出るのも納得の、日本酒初心者も入りやすい「THE モダン系日本酒」でした。
超オススメ。

2026/4/16
14本目
地元の北西酒造さんの「彩來」をましだやさんで購入

開栓するとマスカットとかヨーグルトを思わせる吟醸香
生詰ということは火入れではあるが、チリチリと微発砲しておりフレッシュ感がある
口に含むと白桃のような香りが仄かに広がる
甘酸っぱくて飲みやすく美味しいჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

名前からサラッとしでいるのかな？っどおやじ的思考が間違いでした。
しっかりした旨みと軽い酸味と、ガス感。

彩來　純米吟醸

初さいたま地酒
米の旨味とやや辛口でバランスがいい
甘過ぎず、単体で飲むより食中の方が良い
いい意味で主張しない日本酒

ほのかにガス感あり。
少しアルコール感が強い感じしますが私が弱いだけだと思います。
甘すぎずバランス良くて美味しいです。

彩來　純米吟醸　16度　50%
安定の爽やかで高い旨みと香り
前回の花澄みの方が個人的には好み

彩來らしいフルーティーな魅力がたっぷり詰まった、濃厚な仕上がりになっています。

ラズベリーや苺、スモモのようなみずみずしい風味が鮮やかに広がって、
最後はキレイで可愛らしい酸味が優しく絡み合い、爽やかなジューシーさがふわっと残ります

サラ🫶
おいちい🇮🇹

お久しブリーフd=(^o^)=b


先々週末にラス１だったのを捕獲しました…
　たぶん甘いんだろうなぁ？と躊躇しましたが💦


口に含むと、まさかの酸っぱい😳
　あれ？リボーンと間違えたかな？ってラベルを確認しました😶

ガスはシュワチリで普通の方ならコレくらいで👌も…
　もちろん私はρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

杯を進めても甘ダレは来ず( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
　どころか、苦からの辛味がツンっと😅

ここで裏ラベルをチェック“〆(^∇゜*)♪
　上質な酸の彩(いろどり)が創り出すハーモニー(@￣□￣@;)！！

しばらく呑まんうちに路線変更かしら🤔
　これぢゃリボーンっと一緒でしょp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ


ヌッくん(^_-)

こうなりますよね☺️
　お砂糖無しのレモンティー(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

お米の旨味をメッチャ！感じる事が出来ます( *´艸｀)

私にはドンピシャですが👍
　彩來好きな貴方！大丈夫かしら🙄

リボーンも路線変更？したし、彩來も(´・ω・`)？
　いやいや！リボーンの造りを継承？

ちょっと３年以上離れてましたが…
　また追っかけてなきゃ！と思いました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2021.12.16