大納川天花 （だいながわてんか）

2024㊹本目
天花「純米大吟醸 無濾過生原酒 酒こまち」（鮨ラベル）✨
　ALC度:15度
　使用米:秋田酒こまち
　精米歩合:45%
　日本酒度:−8.0

この鮨ラベルは、個人的に天花で一番期待しているお酒＝毎年確実に旨かったお酒✨

今年はどうだろうか
口に含むと、微かなガス感✨
すぐに、甘味と酸味を帯びた果実のようなうま味が、ジュワジュワッと押し寄せる！
うんまっ✨
もう一度言うけどうんまっ✨✨✨

これこれこれ！天花さんに求めているのはこういう味😊
美味しいお酒をありがとう天花さん✨
願わくば、ハートラベルや青りんごラベルもまたこの方向でいってほしいなあ

花邑や東洋美人が好みの方は、間違いなく気に入る一本だと思います✨

大納川　天花
純米吟醸
無濾過生原酒

大納川天花　純米吟醸

東北旅行2024第二弾

クエン酸強め

大納川　天花　純米吟醸　無濾過生原酒
秋田酒こまち 精米55% アルコール15%
口当たりからフルーティーな甘さがしっかりとあり、すっきりとキレイな酸味と米の旨みを感じるしっかり味わいもあります。甘旨から後口は柔らかめの中庸

大納川天花　特別純米　無濃過原酒　辛口炎ラベル(大納川/横手)

亀ラベル飲んでみたいなぁと思っていた銘柄。
口に含んだ瞬間は水のような清らかさとシルキーさ、
後からふわっと旨みがきて美味しい。

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場🍶

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場🍶

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場🍶

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大納川天花　特別純米　
無濾過原酒　辛口　炎ラベル
お米はあきたこまちを使っています。

これは大納川天花らしからぬ味！
ラベルの通りで正統派の辛口酒🍶
それも結構思い切って振り切った印象で、
他の大納川天花からは想像できない味！
こういう辛口酒も作れるんですね🥳
ならば、こっち系のラインナップも
増やして下さいな🙇