大納川天花 純米吟醸無濾過生原酒杉玉ラベル初しぼり55%
少し甘酸っぱいような、青みがかったような
とてもさっぱりした果実っぽい香り。
上品な甘味と酸味がバランスよく、
香りから感じられる期待を裏切らないさっぱり感。
白葡萄を思わせる嫌味のない旨みが
とても好感が持てます。
米のおいしさなのでしょうか。
インパクトには欠けますが、
完成度高い質の高い旨さが際立っています。
出会えてよかった。
サーモンとアボカドの和物と一緒に。
とても美味しい。
(横浜高島屋)
特定名称
純米吟醸
原料米
あきたこまち
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1