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菱湖のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    4.1

    菱湖純米ドライ
    20250517

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    2025年5月17日

  • GODO

    GODO

    4.9

    峰乃白梅がチャレンジするコンセプトストーリー酒
    地元福井地区産「五百万石」100%使用
    微香穀物香、旨味、甘味、苦味が感じられる。
    カツオの刺身と一緒にいただきました!

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年5月16日

  • Dr.masa

    Dr.masa

    4.5

    峰乃白梅酒造 純米吟醸酒
    酒米 五百万石
    西早稲田地下居酒屋でいただきました👍

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年5月10日

  • yosa

    yosa

    4.5

    菱湖 純米酒 コシヒカリ 精米90%

    驚きのスペック!
    見事な造りです。
    コシヒカリを食用精米と同じ90%磨きでこの味わい!
    含み果実の味わいから米の甘味をしっかり感じる!
    旨味と絡み合った酸味が乗ってくる。
    クラッシックな米の旨味、モダンな甘味。
    美味いなぁ〜❗️
    キレは酸辛と極僅かな苦味。
    全体的には新潟の淡麗辛口。
    雑味も僅かで透明感のある造り。
    単独でも食中でもオッケー👌
    余韻の旨甘もとてもいい❗️
    大変美味しく頂きました‼️

    特定名称 純米

    原料米 コシヒカリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月28日

  • asakumi

    asakumi

    4.4

    テロワールの第二弾 酒米は、地元畑産五百万石使用。
    米か麦様の穀物を感じる。
    菱湖の特徴の一つ華やかなアロマは感じないが、酒トータルでは旨味がありよく出来てる。

    特定名称 普通酒

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年4月24日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    4.5

    辛口 菱湖 純米 ドライ NEW NIIGATA DRY 生酒

    菱湖シリーズの中で珍しい辛口の純米酒。
    『香り高い辛口酒』として、青リンゴや梨のような豊潤な上立ち香、口に含んでからも広がるフルーティな香り。
    あと口はドライです。
    アテは鶏胸肉焼きのネギソース。うまいうまい😋😋

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年4月12日

  • asakumi

    asakumi

    4.7

    菱湖? 純米新潟テロワール
    価格と品質がマッチした良品
    辛口のキレがいい感じですね!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年4月8日

  • asakumi

    asakumi

    4.9

    菱湖が初めてテロワールコンセプト。
    精米歩合90%。
    原料米地元産コシヒカリ。
    飯米原料でこれだけの味わいが出せるとはさすが菱湖さんの杜氏。最後に感じる渋味の強さは飯米の宿命でしょうか。

    特定名称 純米

    原料米 コシヒカリ

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2025年3月22日

  • yosa

    yosa

    4.5

    菱湖 niigata dry 純米酒 出羽燦々 精米60%

    トロミのある飲み口。
    味わいの有る旨味。
    そこから甘味をじわじわと感じる。
    徐々に酸味が絡み始め辛味と合わさりフィニッシュ!
    派手さは無く、今時では無いかもしれないが
    まったりと飲みたいお酒。
    美味いなぁ〜! 
    幾らでも飲めてしまいそうだ❗️
    四合瓶なら直ぐに空きますね。
    辛味はそこそこ強いが食事と合わせれば丁度いい!
    是非、又飲みたい‼️
    美味しく頂きました‼️

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年3月21日

  • あさりさん

    あさりさん

    4.0

    過去の記録
    美味かった

    2025年3月15日