豊盃 （ほうはい）

東北の中でも青森は淡麗というより米の味重視というか、複雑な味というイメージがありましたが。
この豊盃は、スッキリ飲みやすい！そしてしっかりと旨味も感じます。
ポスト十四代とはちょっと違う気もしますが、人気なのも頷けます。

仕込み水

純米吟醸 華想い５５

純米酒 亀の尾 活性にごり生酒

純米大吟醸生酒 豊盃米

豊盃 純米大吟醸 精米歩合49%。このレーベルは蔵元限定です。辛口の中に旨味があります。弘前から持って帰ってきて良かった(笑)。

純米吟醸 豊盃 華想い
あっさりした飲みごたえ。
後からの辛口が癖になる！

いつものお店で口開けで頂きました。短時間で三杯目の為、裏ラベル撮り忘れ（ ; ; ）水のように引っ掛かりの無い飲み口で、最後に若干の酸味がのこります。全体的に良いいみで強い主張が無く、初めて飲んだ銘柄ですが、美味しいく頂きました。

豊盃大吟醸。
ちょっとさらりとし過ぎかも。
レインボーとつるし大吟醸に期待。

豊盃 純米吟醸 華想い
初豊盃、いきなりアッパー喰らった感じ。
華やかだけどドライでスゥー切れる、こりゃ旨い！