豊盃(ほうはい) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

たいき
4.0

【ん純米酒】

この透きとるようなすっきりさが堪らない
豊盃もちょこちょこ色々飲んできたような思い出が

スペック
原料米：豊盃
精米歩合：麹米55%、掛米70%

三浦酒造（青森県弘前市石渡五丁目１−１）
Web：https://houhai.co.jp/
創業：

2023年11月19日
こうじ
3.0

豊盃　特別純米酒　3000円位
豊盃やん！って期待して購入しましたが、想像を超えてこなかった。当時は銘柄ばかりに気を取られ、味にも変な願望とかあって浅はかだったなぁと思います。
純粋な気持ちでまた飲みたいお酒です。

2023年11月16日
さっかりん
4.0

名前は知ってて中々買えなかった銘柄です。
蒸したお米の香り。
ふくよかな旨味、もっちりした甘み、追いかけて来る辛味。
口に含んだ瞬間はボリューム溢れるのに、すぐさま三味にバラけて溶ける。煮凝りのようだ。
決して現代風では無いけど、仕上がりにはレベルの高さを感じます。良い酒ですね。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年11月15日
yoshi
4.3

豊盃純米しぼりたて生酒限定品
うまい。ふわっとした甘さの中に、豊盃らしいしっかりとした味わいあり。日本酒を飲み始めた頃を思い出す。当時はなかなか手に入らなかった豊盃。飲みやすく後味もよい。改めて「おいしいなー」って思った。
このところちょいピチ系ばかり飲んでたので、こういう酒がかえって新鮮に感じた。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月15日
一貫
3.5

ん　純米酒　１３度
程よい酸味と旨味が調和してスイスイ飲める。

2023年11月14日
バスキチ
4.0

豊盃純米吟醸直汲み生原酒
ほんのり青林檎な穏やかな吟醸香。
甘旨酸の絶妙なトライアングル🤣
スッキリ＆フレッシュでちょいと柑橘系な爽やかな呑み口。
喉の奥に消える間際のチリチリ感もグッドでした〜😊

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月9日
たぬきち
4.2

豊盃　特別純米
2023.10＠宅

甘旨フルーティーで飲みやすい

精米歩合：麹55％, 掛60%
アルコール分：15度

特定名称特別純米

2023年10月31日
yoshi
4.5

豊盃純米吟醸直汲み生原酒
なかなか店頭で見つけられなかったけど、ついに入手！
いいねー、チリっとした感じ。次々口に運びたくなる。程よい苦味。毎年リピートして飲みたい酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年10月30日
べっぷさん
4.5

旨味たっぷりジューシーからスッキリ感✨
夏を感じる旨さ！もうすぐ冬だけど…
ふくはら酒店より

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月22日
556
4.5

ついに開けちゃった、スペシャルな豊盃！これ、蔵元やないと買えんヤツですよ～。この上口蓋に残る、お米の風味たっぷりな旨味が、とても豊盃らしくて大好きです！また弘前に行きたくなってくる。ちなみにラベルはスポンジみたいな手触りです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月16日