青森 / 三浦酒造店
4.05
レビュー数: 1255
豊盃 純米 しぼりたて 以前飲んでとても美味しかった豊盃のしぼりたて、今回はお店で一年程寝かされたものをいただきます。 少しモワッとした口当たりからフルーティな甘旨味。ただ、熟成感が増し、旨味の中にやや穀物感を感じます。後味のアル感もやや強く余韻が残ります。 今回に関しては時間の経過がマイナスに作用したように私は感じました。
2023年1月25日
豊盃 純米吟醸 生 メロン 米の旨みもあり。美味しく頂きました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月20日
豊盃の原点的な一本。スッキリ感が堪らなく旨いし、全くクセのない、清らかな味わいがとても良いです。やはり豊盃は大好き~♥️
特定名称 純米
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月19日
豊盃 特別純米酒 2018.09@店
特定名称 特別純米
2023年1月18日
備忘録として 豊盃 純米しぼりたて 新酒のみずみずしさはあるけど、純米なので結構ズッシリ感。青リンゴのような爽やかな甘さに、しっかり酸味で最後は口の中が、ジリジリジュワーってなる感じ? ☆3.75くらい!
にごり生酒。 甘くないヨーグルト!また買おう。
2023年1月13日
純米大吟醸 門松ラベルの縁起物 すっきりミネラルな飲み口、後から旨みがじわーっと来てスッと引いていきます、後味はドライで飲みやすい
特定名称 純米大吟醸
テイスト 甘辛:辛い+1
一番大好きな豊盃~!2022年のレインボーもとーっても旨いです。引っ掛かりや雑味が全く無く、昨年のものよりも更に華やか!!なのにお米の風味もしっかりと感じます。えぇ酒や!
原料米 豊盃米
2023年1月11日
豊盃純米吟醸生酒 本当に寒い雪降る青森で飲む豊盃たまりません。うまいです。
2023年1月4日
2022年6月のお酒。 万膳酒店
2023年1月1日