金花水 （きんかすい）

金花水　500k 特別本醸造

はじめて行った酒屋さん
会話を楽しむうちに、
燗映えするのはこのコでしかも本醸造って、
言われて持ち帰りました
500kの意味はまったくわかりません

華やかでも、特別感もありません
ただただ、じんわりとせまるお米の旨さと、
舌が感じる滑らかさが特徴的
含むと若メロンバナナも穏やかで良きです

冷酒 4.3
常温 4.4
お燗 4.5
炭酸 4.3

金花水。岐阜•八百津の酒です。シャープなキレ、甘くはありませんが、嫌味のあるドライ感でもありません。薄衣の魚の唐揚げにぴったりです。塩味で酒のほのかな甘味も引き出されて、楽しいひと時です。

柑橘系を想わせるような飲み口と炭酸飲料をのんだような後口のドライ感。いくらでも飲めます(*´꒳`*)
常山に近いかな？久しぶりに感動しました。