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開 (かい) 日本酒 岐阜 蔵元やまだ
通販価格帯： ¥1,265 ～ ¥13,200

開のクチコミ・評価

  • Utage

    Utage

    3.6

    純米 開
    アルコール分：13度
    精米歩合：66％

    サカエサケスクエア2025で購入。
    オール岐阜県産の純米酒で
    通常はふるさと納税返礼品の模様。
    香りは穏やかで甘みとお米のふくよかな旨味が強く、
    とろみがかったニュアンスの酒質。
    蔵元さんがロックで飲むことを推奨している
    珍しい純米酒で少し焼酎に似た感覚があるからかな。
    たしかにロックにするとサラッとした口当たりに変わり、
    甘さも抑えられて全体的に締まったお酒に変貌する。
    後口にはほんのり渋味でキレも出てくる。
    新しい日本酒の世界観が開くという意味では
    その名のとおりの一本。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年8月13日

    Utageさんによる開(かい)の日本酒レビュー
  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.5

    開　純米
    岐阜県八百津町　ふるさと納税返礼品。
    岐阜県で開発した多酸系酵母と酒米に岐阜県産ひだほまれを使用した、オール岐阜県産の酒。四段仕込みで、精米歩合66%、アルコール分13度。
    「従来の日本酒にはない新しい風味をご賞味ください!!」とのこと。どんな味か楽しみ♪

    含みは、甘酸っぱー！プラムかな？辛味、苦味、アルコール感、ほとんど感じず、じんわりキレていく。梅ジュースのようで、クイクイ飲めちゃう。

    これは当たり！BMS !
    今までレビュー無いのが不思議なやつです♪
    1ゲットしたいので、慌ててレビュー(^ ^)

    特定名称 純米

    原料米 ひだほまれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年2月19日

    こまつがわさんによる開(かい)の日本酒レビュー

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開当男山 純米酒 720ml

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開当男山 普通酒 720ml

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開当男山 純米酒 720ml

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日本酒 開当男山酒造 夢の香 特別純米酒 720ml　ギフト プレゼント(4933731116275)

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志太泉　純米原酒　開龍 720ml

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開当男山 純米吟醸酒 720ml

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夏氷温生貯蔵冷酒 山王丸 720ml(開当男山酒造) 福島県/会津　日本酒　酒　地酒　ギフト 純米酒

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日本酒 開当男山 1800ml 15度 福島県 南会津町 開当 男山酒造

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開当男山 普通酒 1800ml

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日本酒 開当男山 本格辛口 1800ml 15度 福島県 南会津町 開当男山酒造

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開当男山 純米吟醸 箱入 720ml

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開当男山 純米酒 1800ml

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開当男山 特別純米酒 夢の香 1800ml

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志太泉　純米原酒　開龍 1800ml

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日本酒　　志太泉　開龍　朝比奈山田錦純米生原酒　1800ml

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開当男山 純米大吟醸 剣山王(福乃香) 720ml

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開春雄町山口　島根の地酒　若林酒造　純米酒1800ml

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夏氷温生貯蔵冷酒 山王丸 1800ml(開当男山酒造) 福島県/会津　日本酒　酒　地酒　ギフト 純米酒

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春濾過前生酒 山王丸　1800ml (開当男山酒造) 福島県/会津　日本酒　酒　地酒　ギフト　贈答　贈り物　純米酒

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臥龍梅 純米大吟醸 開壜十里香 愛山磨き四割五分 720ml

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開当男山 大吟醸 720ml (開当男山酒造) 福島県/会津　日本酒　酒　地酒　ギフト　贈答　贈り物　大吟醸

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臥龍梅 純米大吟醸 開壜十里香 愛山 生貯蔵酒 720mL カートン付 四合瓶 日本酒 酒 地酒 送料無料 静岡 静岡県 清水 三和酒造 のし ギフト 父の日 敬老の日

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開当男山純米吟醸1800ml　お中元/贈答品/ギフト/福島/送料込

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開当男山大吟醸720ml

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開当男山 純米大吟醸　久宝居　720ml

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ギフト プレゼント お酒 日本酒 臥龍梅 開壜十里香 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml 専用化粧箱入り 静岡県 三和酒造

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臥龍梅　愛山　開壜十里香(かいびんじゅうりにかおる)純米大吟醸　袋吊り斗壜囲い　720ml　静岡人気　三和酒造

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日本酒 開当男山 大吟醸 1800ml 福島 会津　ギフト プレゼント(4933731122108)

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開当男山 大吟醸 1800ml (開当男山酒造) 福島県/会津　日本酒　酒　地酒　ギフト　贈答　贈り物　大吟醸

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臥龍梅 純米大吟醸 開壜十里香 愛山磨き四割五分 袋吊斗びん囲い雫酒1800ml

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開の酒蔵情報

名称 蔵元やまだ
酒蔵
イラスト		 開の酒蔵である蔵元やまだ(岐阜)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 玉柏 むかしのまんま 吉宝 恋度 初恵比寿 二百八十八夜 開 金花水 山ノ湊 稲門 稲もん
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2
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