福島 / 仁井田本家
4.01
レビュー数: 834
(有)仁井田本家 しぜんしゅ 生酛、蔵付酵母、木桶仕込み 中汲み、生酒。 鈴木三河屋別誂新酒生原酒 初のにいだしぜんしゅ。楽しみです。 開栓初日 今までのお酒と違い、飲み始めから、お米の旨味?というか、しっかりとした味から、甘味も感じ消えていく
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年4月13日
酸味がある。 これはこれでいい。 たまに飲むとおいしいお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
冷やでも燗でもおいしいです! @さく
2019年4月5日
にいだしぜんしゅ 純米 はつゆきだより 生酒 3.7 おりがら身らしいこくとシュワピリで甘旨酸なお酒。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月3日
穏 純米吟醸 うすにごり生 日本酒食堂にて♪ これはメロン❤️ お店のお酒なので、 シュワシュワはあまり感じなかったけど、 とても爽やか! 好きです♪美味しいです^ ^
2019年3月21日
まさかのスーパーに置いてた製造元が仁井田本家のこちら しぜんしゅしかなかったのでこのブランドで投稿しました 低精米でもキレイな余韻と透明感 入り口はひやおろしっぽい感じで ひや、ぬる燗試しました ぬる燗をワイングラスにぶち込んで香りを楽しむのがオススメ バニラっぽい樽感と白麹の酸味のバランスが良くてアテ要らずでスッキリ飲めますね
2019年3月6日
にいだしぜんしゅ 生酛 純米吟醸。 若干重めですが、飲みやすいです。
特定名称 純米吟醸
2019年2月26日
精米80% 蔵付酵母 生酛 甘い & 酸っぱい レビューはいろいろなコメントがありましたが、 個人的にはとても美味しいです^_^
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月18日
おかわりするくらい好き 優しい しぜんしゅ生もと はつゆき
2019年2月11日
生酛 純米吟醸 ひらがなのペン字風ラベルの郡山のお酒。元は金寶自然酒だったそう。名前どおり自然栽培米を使用されているそうです。放射性物質不検出の表記もあり、安心安全の姿勢が感じられます。待ちきれず冷やしが甘い状態でですが、生酛の特徴なんでしょうか、優しい甘さと、個性的な香りがぱっと広がります。次はもうちょっと冷やして。精米歩合60% ¥3000(税別)
2019年2月5日