月の井 （つきのい）

月の井　大洗　純米　月の井酒造店　茨城
精米65%　アルコール16%
今回は寒くなってきたのでおでんに合わせ、熱燗で頂きました。穀物感ある上立香がしっかりときて色味あり、口当たりからふくよかな旨みや苦味しっかりあり、後口は辛さしっかりでカッとなる辛口、しっかりと純米酒の味わいを感じれて美味しいお酒ですが、少しツンとして角があり、少し若い味わいの印象　#note75　

純米吟醸無濾過生原酒
色はやや黄色味を帯びている。香りはミリンっぽい。シュワ感がありながら円みのあるしっかりとした味わい。
3日目 酸味が増してピリリとした味わい。酸と辛さの後に感じるまろやかな甘さが良い。ジワジワと美味さを感じる。2022/8月に飲む

月の井 令和伍年 一番搾り樽酒。
樽感がありながらも柑橘類の風味をまとり全体的に柔らかい印象でスルスルと杯がすすんでしまうやつ！
樽酒にありがちな檜辛口過ぎないやつで、何処かモダン感も感じさせる。
冷酒でも良いがぬる燗位まで温めた方が爽やかな甘味も出てきて美味しいし食事にも合わせやすい！

月の井　生酛純米　火入
茨城の月の井です！
圧倒的にお燗の酒ですね！
温めることで旨み甘み酸が完璧にまとまります(´ω`)
けっこう熱めからゆっくり飲むのが最高です！！

月の井 純米大吟醸

友人から頂いた一本。

淡い山吹色。香りは控えめ。
旨みあるしっかりめの辛口だが、
重たい感じはなく、料理とうまく合う。

塩鯖がうまい。
冷酒であっという間に飲んでしまったが、
燗でも美味しそう。

燗♨️2025農大試飲会🌾【東京農業大学世田谷キャンパス】🍶

茨城県、大洗のお酒。んまー、普通でしたな。

1年冷藏熟成

今日も角打ちレビューいきます！
明日から7月、仕事が忙しくなるので、
今日のうちに少しでもね😅

月の井　夏純米
辛口なんですけど、苦味が強いのね😝
なかなかキツイっすね😩

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 夏酒🎐飲み比べ