武勇 （ぶゆう）

武勇
純米吟醸　直汲み　無濾過生原酒
2022年12月3日購入
搾りたてのフレッシュな味わい

茨城県 武勇さんの純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み「武勇」

初チャレンジ酒😊

富山県産 五百万石100% 精米58%

ではいただきますε-(´∀｀; )

仄かにオリが入ってます。
薄っすらと華やかな香り。
チリチリな酸味と辛口酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

辛口と甘口の間のバランス系ですっ。
飲み口に甘味を感じカッとくる辛口酸味。
余韻もキレが良くスッキリ。

飲みやすいお酒でございます🙌
綺麗で美味しいですねっ。

ラベルで損してる酒😢
酸味がとても特徴的なお酒🍾
例えるなら埼玉の人気酒かな🤔❓
美味いです😋
二日目は酸味弱まってバランス崩れたから、一人で飲むなら4号瓶で初日のみきりかな👍
それにしてもラベルどうにかしてよ❗️
参考にしてる酒タイマーさんが高評価してなきゃ絶対スルーしてたよw
ベタだけど、ワインチックにすれば、絶対飲食店で流行るよ🍾🍾🍾

武勇 純米吟醸 しぼりたて 直汲み生原酒　富山県産五百万石

　純米吟醸しぼりたての直汲みバージョン。
　フレッシュで透明感がある。少し辛口で生原酒らしいお米の旨味とアル感があり、すっきりきれいにキレる。　
　お刺身、和食によく合う。

第9回ご当地鍋🍲フェスティバル@日比谷公園⛲️
ご当地酒蔵めぐり🍶

第9回ご当地鍋🍲フェスティバル@日比谷公園⛲️
ご当地酒蔵めぐり🍶

第9回ご当地鍋🍲フェスティバル@日比谷公園⛲️
ご当地酒蔵めぐり🍶

風味は意外に淡白。良く言えばスッキリ。
純吟無濾過生原酒の割に、香りに華やかさがない。
嫌な感じはないけど、辛みは強い。
火入の山田錦のほうがコクがあって美味しかったかなー。
フレッシュを追いかけてきた自分の嗜好が変わったのかも。

開栓直後は少しまとまり無い感じだったけれど、しばらくして温度が上がってくると、山田錦の旨味が全開で非常に旨い。

武勇 純米吟醸 一度火入。
開栓するとプシューっとガス感あり！
ピリピリと微発泡の口当たりでほんのり青林檎感の旨味から後口のキレ良しで杯がすすみやすいお酒である。
冷酒で間違いないやつでした！