八戸酒造が醸す「陸奥男山」は、代表銘柄「陸奥八仙」に次ぐ、伝統的な味わいに焦点を当てて作られた日本酒である。この酒の定番品「陸奥男山 超辛純米」は、燗酒にも適しており、非常にキレがあり、スッキリとした味わいが特徴である。また、同ラインアップの「陸奥男山 クラシック（火入）」は、会社設立当初から造り続けられている伝統的な商品であり、洋ナシを想起させる爽やかな香り、フレッシュ感が特徴である。この酒は、瑞々しい旨みと甘みがふんわりと感じられ、その独特の風味が愛されている。
陸奥男山のクチコミ・評価
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シュワッチ
4.5特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年2月11日
![シュワッチさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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くにひろ
3.02026年2月10日
![くにひろさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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左近将監
4.0特定名称 純米
2026年1月12日
![左近将監さんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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Zzz
5.0特定名称 本醸造
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月9日
![Zzzさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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アン日本酒初心者
4.5酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年11月19日
![アン日本酒初心者さんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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悪食釣り師
3.8特定名称 本醸造
原料米 華吹雪/まっしぐら
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年11月6日
![悪食釣り師さんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.82025年11月3日
![ドフラミンゴさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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kojityu
酒の種類 生酒
2025年11月2日
![kojityuさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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akim
3.8特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年9月8日
![akimさんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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アン日本酒初心者
4.5特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年8月3日
![アン日本酒初心者さんによる陸奥男山(むつおとこやま)の日本酒レビュー]()
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陸奥男山の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
陸奥男山 クラシック |
陸奥男山 クラシック ヌーボー 生 |
陸奥男山 超辛純米 |
陸奥男山 裏男山 超辛純米 生原酒 |
陸奥男山の酒蔵情報
| 名称 | 八戸酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永４)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 ８代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。９代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。（八田信江） |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 青森県八戸市大字湊町字本町９ |
| 地図 |
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