北海道 / 小林酒造
3.00
レビュー数： 2
6本セットの3本目銘柄酒。今回は純米酒で楽しみな「渡里酉(わたりどり)」。ネーミングも面白いが味わいも面白い。酸が強いが重めの味わい。酸が強いと普通は軽い酒質だがこれは違う。良くも悪くも昔ながらの日本酒の呑み口。昔から日本酒を飲んでいるからか、流行りの味わいではないが結構好き。
特定名称 特別純米
原料米 吟風
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年4月18日
北海道栗山町の酒蔵『小林酒造』で購入。今日は酒販店、料飲店の方々も集まり栗山町の農場で田植えを行っていた。 そんな小林酒造の栗山町限定酒。勿論、米も栗山産（吟風）。純米よりもキレがあり、かつ吟風のどっしりした飲み応えもある辛口の特別純米。地元愛を感じる、良い意味で手作り感のある飲み口でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年5月29日
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（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
