亮(りょう) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亮のクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

神奈川県中沢酒造さんの特別純米生酒「亮」

4月の亮がやってまいりました！ヤバいやつ😆

神奈川県足柄産キヌヒカリ100% 精米60%

地産地消にこだわった一本いただきますε-(´∀｀; )

旨い‼️

含むとチリチリとした酸味、余韻にビター酸味。
華やかでフレッシュな吟醸香。

きましたぁ〜ダラダラと永遠に飲めるやつ🤣🤣🤣
今年のも最高に好みです。

コレは瞬殺ですっ🙌

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月2日
Koebi
3.5

松みどり亮純米吟醸河津桜酵母仕込生酒

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月31日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月2日
ドフラミンゴ
3.5

ふくはら酒店にて🍶中澤酒造さんの亮🍶お初でした🍶😁

2022年2月26日
kasumi_♂
4.0

亮純米吟醸河津桜酵母仕込生原酒

精米歩合：55%
アルコール度：15〜16度

ウエットな口当たりにフルーティな甘味。
爽やかな酸味の後に続く苦味が心地よく
奥行きのある旨味が広がります。
河津桜の酵母を使ったお酒だけあって
桜のような香りが広がる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米足柄産「若水」

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月20日
kojityu

亮　純米吟醸酒　河津桜🌸酵母仕込み
ALL神奈川！

今年の河津は遅いようですが、こちらは満開
開栓時アルコール感あり、2日後に馴染んでくる
坂口屋

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類生酒

2022年2月19日
Kingのり
4.0

先日の外飲み載せ忘れ亮。
神奈川のお酒のお店で最後に選んだのですが、
なかなか味わいある良いお酒でしたー

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月12日
☆Shige☆
5.0

神奈川県中沢酒造さんの純米吟醸生酒河津桜酵母仕込み「松みどり亮」

待ってましたぁ〜亮ちん(^з^)-☆

水は丹沢山系の伏流水
米は足柄産の若水
酵母は松田山の河津桜酵母
地産地消にこだわった逸品

神奈川県足柄産若水100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ピチピチチリチリ酸が際立ちますねぇ。ビター酸味は超控えめ。
お米の甘味がぶわっっと広がります。フローラルな香りがちょうどいいアクセント。

松みどりならではのドッシリとしたテイストというよりかは凄くキャッチーな感じです。
そして相変わらずバランスの良さ抜群です。
甘さ良し、辛味良しで単体でも食中でも飲み飽きさせないダラダラ満載酒。

本当もぉ〜！
松みどり！
美味しすぎて飲みすぎちゃう(^з^)-☆

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年2月7日
mshogo
4.0

河津桜仕込み。甘みと華やかさがあり美味しい。今度見つけたらまた買いたい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月16日
☆Shige☆
5.0

神奈川県中沢酒造さんの特別純米生原酒「亮」

昨年のと今年の飲み比べです(^^)

神奈川県産キヌヒカリ100% 精米60%

ではいただきます。

昨年のから。
薄っすら熟成した香り。
キリッとビター酸味。
フルーティな吟醸香。
レマコムの一番奥氷柱保管してました。
いい感じの熟成具合です。
チビチビと夜を楽しむにもってこいのテイストになっております。
濃醇で余韻が少し残ります。

今年のは
薄っすら乳酸のフローラルな香り。
プチプチピチピチな若酸味と仄かなビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香。

クゥッ〜旨いっすね。
雑味なし、クリアで口の中に甘みがぷあ〜っと広がりスッとキレ良く消え去ります。

どちらも若々しさと熟成さを兼ね備えていて飲むタイミングでピカイチ間違いないですっ(^^)
怖いもの知らずの見習いさんと、全てを知ってる熟練工さんみたいなε-(´∀｀; )

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月14日