上川大雪 （かみかわたいせつ）

上川大雪の純米吟醸。友人のお土産で一人飲み。澄んだ口当たりと北海道の雄大な景色を感じる秀逸なお酒。買いたいけどどこで売ってるんだろう？

金沢のお寿司名店みつ川で、北海道のお酒上川大雪に出会った
非常に美味しい

ニセコのパークハイアットではじめて頂きました！
非常にすっきり飲みやすかった。
美味しすぎます！

上川大雪 純米吟醸 ヌプリ
北海道は旭川市から北東に車で1時間くらいの場所にある上川町。チェーン系の商業施設がコンビニ以外殆どないような小さな街の幹線道路沿いに上川大雪酒造の緑丘蔵があります。
真新しく和風な感じの作りの蔵で手前には直営のショップが設けられていてお酒の他に蔵のグッズなどが並んでいます。
中に入ってすぐにスタッフの方に酒米で造った甘酒（ノンアルコール）を勧められて出されたのは温かい甘酒（うまかった）で、それを飲みながら冷蔵棚を見つめて、あー生酒買いたいなー、ただ持って帰れないなーと思い火入れのこちらを買ってきました。純吟のお酒にしては正直言って高めの価格設定です。

この銘柄の十勝（碧雲蔵）の純米酒は十勝のほうのページでレビュー済ですが、緑丘蔵のは初めてです。
華やかさとジューシーさを兼ね備えた感じのお酒です。温めても美味しく飲めますが冷やして飲んだ方がこのお酒の持ち味をより味わえると思います。火入れでこれだけの味わいならばレベルが高いのではないでしょうか。

開栓してすぐはガス感あり。
お米の甘味と旨みを感じることができ、美味でした！
すきやきと合わせるとグイグイ進んでしまった。

上川大雪 山廃 彗星
銀座の角打ちにて
この飲み口は
どちらかというと
熱燗にした方が良さそうな
気がしますね…

昨日4回目のワクチンを
接種しましたが身体に感じる
副反応としては
腕が痛いくらいなので
まぁ今日からアルコール解禁で
強いて言えばTwitterのアカウントが
凍結しましたがこれが副反応でしょうね

日本の酒情報館🍶

上川大雪 アトゥイ 純米吟醸
五稜乃蔵で購入

上川大雪（かみかわたいせつ）純米吟醸　吟風生　を頂きます。
明けましておめでとうございます。新年最初は北の大地北海道のお酒です。香りはほのかなメロン、口に含むと柔らかい当たりから僅かにチリ感、甘いメロンの風味がしっとりと広がるのです。冬に飲む良いお酒です♪

上川大雪　純米吟醸　吟風

うまい！

甘うまちょいチリチリ
コイこくからの
カッとした、喉ごし

濃い米の感じですね