上川大雪のクチコミ・評価

  • ノリ

    ノリ

    4.0

    北海Do! 純米

    茨城セコマで購入

    辛口綺麗系

    2025年6月15日

  • Bucchus

    Bucchus

    4.5

    北海道上川町の銘酒「上川大雪」。すすきの交差点そばにある「ヤマショウ」さんにて購入。喉ごし爽やか。瑞々しい。まさに大雪山からの湧水の如し。美味い美味すぎる〜♪

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月14日

  • すけひろ

    すけひろ

    4.1

    上川大雪 十勝 純米
    目当ての酒は無かったが、店員さんにお勧めされて購入。
    若い作り手が頑張ってますとのことでさてお味は。
    スッキリした中に米の旨味をちゃんと感じさせる。
    廣戸川っぽい。悪いクセだけど他の酒に例えちゃうんだよね。
    精米歩合70%だけどきれいな味わい。
    まーうまいからいいじゃない。注目する蔵がまた増えました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年5月30日

  • のみのみの

    のみのみの

    4.2

    彗星。ピチシュワからミネラルいっぱいのアルコール感。淡麗で旨味強い。北海道のグルメと合わせたかった。。

    原料米 彗星

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年5月6日

  • 721

    721

    4.0

    上川大雪 特別純米 名寄彗星
    上川大雪 特別純米 士別彗星

    隣町でありながら口当たりや後味の辛さが微妙に違うのが良いです。

    2025年3月18日

  • ku

    ku

    3.9

    上川大雪 特別純米 吟風

    特定名称 特別純米

    原料米 吟風

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年3月9日

  • 酔拳師

    酔拳師

    3.5

    純米
    すっきりとした酸味。ミネラル感も感じる旨味
    ししゃもと合わせて頂く。魚介類と刺身にはバッチリな日本酒ですね
    拘りで北海道産をチョイスすれば、広大な大地を思い浮かべながら呑めます

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年3月7日

  • よっし

    よっし

    4.3

    上川大雪 静内彗星。香りがすごく良い。甘味もバランスよくスッキリしつつも米の豊かな香りが感じられる大変美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月26日

  • そうそうの

    そうそうの

    5.0

    2025.2.20
    今年の24本目は、今回のお酒の酒米を生産した安平町の農家さん経由で購入した地元北海道の地酒 上川大雪。
    ■感想
    その味わいは、ほのかにアルコール感 清々しい爽やかな酸味と苦味の絶妙なバランスによるシュワシュワ感と軽快さ、なぜか果実のようなフレーバーを感じる心地よい余韻
    この果実のような爽快な旨味を感じるフレーバーはオーガニック米の為せる特徴なのかな?とにかく想像を遥かに超え度胆をぬかれる逸品。善き哉
    ■参考
    銘柄~上川大雪 安平産きたしずく
    原料~北海道安平町(オーガニック米)
    規格~四号瓶2,200円
    杜氏~川端慎治、小岩隆一
    備考
    北海道で最初にオーガニックビレッジ宣言をした安平町。
    1ヘクタールの水田で、農薬や除草剤を使わず、丹精込めて育てた貴重な酒米を、日頃より「一生懸命に作ってくれた米を無駄なく使いたい」という小岩杜氏が扁平精米でもって醸した酒は、透明感のあるキレイな酒質に摘みたての果実を思わせるフレッシュな香りと爽やかな酸味が魅力。
    北海道の自然のチカラ溢れる一杯をぜひ。

    特定名称 特別純米

    原料米 北海道安平町産きたしずく

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年2月22日

  • そうそうの

    そうそうの

    3.4

    2023.7.16
    備忘録(過去編)保存写真から転記
    上川大雪 特別純米きたしずく100%

    2025年2月3日