海風土 sea food （シーフード）

富久長 海風土(シーフード) 生酒 (720ml)
2019年4月製
¥1,620(税込)
スッキリサッパリの辛口。
旨いです、確かに魚介料理に合いますね。

これ好き！
パキッとした酸味。苦味などなく、後味も綺麗。
海風土(シーフード)だけあって、暑いと昼間からゴクゴク飲んじゃう！

久しぶりに飲みたくなって購入しました。ヨーグルトの様な香りと味わい、美味しいです。

ティスティング講座にて。

某居酒屋チェーン店で注文。すっきり爽やかやや辛め。刺身によく合うお酒だと思います。

白麹仕込みらしく、白ワインみたい！

海風土ブルー 白麹 一回火入れ。クセ無く軽い口当たりの甘酸っぱい酸味のアタック。旨味苦味控え目で日本酒とは思えない味わい。
適度に爽やかで13度で軽くぐいぐいいけるが物足りない。CEL-24、Queeen好きならオススメ出来る。日本酒初心者向け。

3日経ったら苦味渋味が前に出てきて食事との相性悪くなった。

新橋の牡蠣小屋でのオフ会での持ち寄り◎
S傳さんお勧めの牡蠣のための日本酒！
レモンをイメージした酸味の強い口当たり。喉奥でほんのりと甘味を感じる白ワイン的な味わいにすっきりとした後味(*´-`)
面白いお酒だとは思いますが、好みのテイストではないかな。

海風土 富久長
スッキリ、ひたすらスッキリ
日本酒⁇って感じ
日本酒っぽくないかな

海風土と書いて「シーフード」
よく、甘めの日本酒を白ワインみたいなんて表現をするが、
このお酒は、もはや日本酒ではなく白ワイン。
酸味はあるが、口に含むとすっと消え、主張が激しくないので、食中酒にぴったり。
「シーフード」の名にふさわしく、魚介類との相性抜群。
淡白な白身魚とともにいただきたい一杯。