山川光男（やまかわみつお）

3.89

レビュー数： 410

山形県の酒蔵4社がコラボレーションした共同醸造の日本酒「山川光男」。2016年からはじまったこのプロジェクトは、それぞれの蔵が醸す代表銘柄、水戸部酒造の「山形正宗」、楯の川酒造の「楯野川」、小嶋総本店の「東光」、男山酒造の「羽陽男山」から一文字ずつをとって命名された。ラベルには擬人化された「山川光男」が描かれている。その年の酒造りを担当する蔵元が、他の蔵からもらった麹や仕込み水などを使い、毎年異なるテーマで醸している。2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」だ。小嶋総本店の歴史をふまえて麹歩合高めにし、楯の川酒造の蔵つき酵母をつかって伝統的な二段仕込みで醸している。なかでも「山川光男 2024 なつ」は、希少な古代米「惣兵衛早生」をつかっており、甘味と酸味がしっかりと感じられる味わい深い1本に仕上がっている。

山川光男のクチコミ・評価

たけ
4.0

今日は角打ちレビューです。

山川光男　2025 あき
お米は出羽燦々を使っています。
今年は10周年だから、
10号酵母ですってね😙

味わいはマスカットみたい！
それでもバランス型かなぁ😀

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月1日
ドフラミンゴ
4.3

銀座君嶋屋🍶夏☀️の終わり…秋🍂はすぐそこに…のみくらべ🍶

2025年9月1日
といとい
4.5

2025なつ
ありがとう10周年。山形遠征の帰りに買った山川光雄さん。モチーフの河童も喜ぶ胡瓜の余韻。味わいにも夏を感じます。いいお酒だなぁ。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月24日
K.Y
4.0

山川光男　2025 なつ

山川光男(やまかわみつお)は山形県の山形正宗・
楯野川・東光・羽陽男山の四蔵元から生まれた
キャラクター。

数年前、山形駅近くの酒屋にて、初めて出会い、
これも一期一会だと思って、「2023ふゆ」を
購入しましたが、今夏、東京地元の酒屋で、
偶然にも、またまた出会ってしまい、迷わず、
「2025なつ」を購入。

今年はブランドスタートより10周年を迎え、
「2025なつ」は楯野川が製造者とのこと。

二度目の出会いに感謝しつつ、夏らしく、
冷酒にて、爽やかな味わいを堪能しました♪

2025年8月19日
Keen
3.4

山川光男 2025 なつ
【スペック】
原料米美山錦100％
精米歩合 50％
使用酵母協会10号
アルコール度数 15度
日本酒度 -5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0

2025年7月21日
オゼミ
5.0

2025 0613
☆☆☆☆☆

山川光男（やまかわみつお）

山川光男（やまかわみつお）は、　山形県内の４蔵元が結成した　志のあるユニット。
銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。
山形正宗、楯野川、東光、男山

精米歩合 50%
美山錦100%

楯の川酒造
山形県酒田市

2025年6月14日
すし太郎
3.5

バランス良。

2025年5月29日
ブヒ
4.2

山川光男 2025 はる

気になっていたお酒
酸味が柱にあって強すぎない程度のフルーティなテイストもあり、少しだけチリチリもしていて非常に飲みやすい。
４蔵共同というのもいいですね。食事の邪魔をしない、けれども軽すぎず味わい深さもありました🍶

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月27日
ともがゆく
4.4

山川光男 2025 10周年記念貴醸酒
山川…？知らない人ですね…
10周年記念だそうで中々のお値段した
ポイントおいひいれす^q^
記念という事で貴醸酒だそうですね
飲んだ感じと裏ラベルの説明を
読んだ感じだと4蔵のお酒を
混ぜて貴醸酒を作ってるのかしら？
色々と混ざり合った味わいがしますねぇ
コンセプト的にはマッチしてますが
せっかくの貴醸酒ですし
甘さに特化して欲しかったですねぇ

ハム競馬のお時間です
今週からクラシックG1が始まりますねぇ
桜花賞
馬連Box 4 7 9 12
大混戦なのでやや穴狙いで行きます
(´◓Д◔`)…(コントレイル産駒がもうすぐデビューか)

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月11日
梅子
4.8

山川光男10周年記念貴醸酒
以前別のお酒の貴醸酒飲んで美味しくなかった思い出があったけど、これは美味しい
貴醸酒ならではの深みがあり味や薫りやコクがあるのに16度だから飲みやすい
山川光男ステッカー4枚入ってて可愛かった

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2025年4月4日