赤武 （あかぶ）

赤武純米酒

赤武／純米吟醸
あまり強調はせず、とても飲みやすく飽きがこない。

新酒でいただきました
しゅわしゅわで甘い！
飲み口→ フレッシュ
口の中→ 果実感がすごい
余韻→ 綺麗に消えていく

AKABU NEWBORN 生酒
これを飲みたいがために日本酒用の冷蔵庫を買った一升瓶だけのNEWBORN。口開けのピチピチ微炭酸なフレッシュ感から２カ月以上熟成させての旨み、甘みの深まり（グレープフルーツ〜杏〜桃のシロップみたいな）までをじっくり楽しめたコスパ最強酒。

赤武 純米吟醸 NEWBORN
かなり遠い地元の酒屋にて、税抜き3400円(1800ml)にて購入。
青リンゴの香り、適度なガスにすっきりとした透明感、後から程よい辛味。
かなり美味しい！

AKABU 純米吟醸 NEWBONE
AKABUを使ったチョコ貰ったので買ってきました
スッキリ甘酸、後味キレよし！
常温に近づくとふくよかさがかなりup
チョコには冷えてる方が合いました

赤武 極上ノ斬れ 生
水の様にさらっとして 綺麗なお酒
香り 味 共に ○

赤武
飲みやすく 食中酒にぴったり 値段も○

「赤武 純米吟醸 new born」

酒屋に行く度に、飲んだことの無い知られざる逸品を見つけようと企むんだけどね。
でも気付いたら結局安定の銘柄を抱えてる俺。

その一つが赤武。
一言で言うと「あっさりジューシー(？)」なんかな。
開栓したてはジワリとフルーティー&ジューシー、そしてほんのりピリ感。
酸味はさほどでは無いんだけど、やや苦味が後を引くねー。
でも全てがいいバランスでアッサリ。

飲み続けるにはこういう酒がいいんだろな。
いや別に飲み続けなくてもいいんだが。

魚の肴はアッサリ脂のブリしゃぶとか良さげだな～。

純米大吟醸