岩手 / 赤武酒造
4.28
レビュー数: 3980
AKABU 純米酒 NEWBORN 青いメロンの香り。口中に甘味と旨味が柔らかく広がって美味しい!以前に飲んだ赤武の純米酒はもっと日本酒臭いような印象だったので進化にびっくり。まさにNEWBORN。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月20日
めっちゃうまいっ! 米の甘旨味たっぷりで、香りもフルーティーで、 フルーティーさをちょっと締める、ほんのりな酸味。 嫌なアルコール辛さはない。 濃密豊潤でまろやか。 フレッシュさがありながら、純米大吟醸かと思うような、贅沢な味わい。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
赤武 極上の斬 純米大吟醸 山田錦100% 35% 15度 香りはそんなに? でもこれ美味しい。 ふっくら芳醇 濃いメロン 華やかなジューシーさ 甘味 旨味 薄っすら炊いたコメ。支える柔らかい酸味 苦味で味がダレずにキレる。ゆっくり大事に作られた味。今時の美味しさだけど、キレが極上ということね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2019年12月19日
AKABU純米 開栓直後は、濃厚さが際立ってますが、4日目になるとバランス良い酒に。甘み、酸味、旨味、苦味が上手に主張してきます。
AKABU 純米 SNOW 生酒 精米歩合:60% アルコール度:13度 ジューシーで果実のような 爽やかな甘みと旨味。 後味の酸味が心地よく切れる とても綺麗で美味しいお酒でした。
赤武 純米酒 NEW BORN BAN
AKABU SNOW 葡萄のようないい香りです。 瓶もオシャレでいいですねー。 甘味と酸味のバランスが良くて美味しいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年12月18日
AKABU SNOW 香りは赤武らしいマスカット。甘さは控えめ、苦味が少しあり締めてくる。食中酒向きかな。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月16日
赤武F New bone リピろうとしらた売り切れてた(笑) こちらも美味しかったので良かったです
今さらですが、ラグビーワールドカップ2019記念の赤武 吟ぎんがです。 レビュー300件目は特別な酒をと思ったけど、冷蔵庫で眠ってた赤武です。 SNOWもあるんですが、そちらは年末に。 こちらは前評判良くないイメージだったのでなかなか飲めずでした。 香りは柑橘系の心地良い香り。 アタックは苦味がバッと来るけど、すぐにすっと消える。 そして赤武にしては甘味控えめ。 飲み疲れしなくたくさん飲める酒です。 射美の抽選と年末ジャンボ‥当りますように‼︎
2019年12月15日