赤武 （あかぶ）

赤武　New born 純米　生酒

旨味と酸味。
新酒らしい爽やかな味。

精米歩合:60%

赤武　snow
開栓済の日本酒を処理し、もう今日はお酒お終いと思ったら、嫁さんから美味しい酒をよこせと。
飲み終わりに良い酒出さないし、でも味にうるさいしと、悩んでのsnowです。

柑橘系の香りで、口当たりは酸味が心地良くきて、そのあとは甘味が押し寄せる感じ。
飲みやすい日本酒ですね
あーやっぱ赤武は美味い‼︎と毎回口にします。
嫁さんからも合格点頂けたみたいなので正解でした。

AKABU 純米 SNOW
去年は買うことが出来なかったSNOW。AKABUらしい口開けのグレープフルーツ感は薄めだけども、その後のチリチリな酸が心地よい。グビグビ系。

【赤武 SNOW 純米】
香りが素晴らしい！米の甘み満開〜
含み香も甘酒感のある優しい甘さ。

味わいですが、一口目に衝撃を受けました。甘いんだけど、すごく繊細。
微炭酸でじゅわっときて、淡いうまさがふわっと消えます。そして爽やかな酸味で締める。

後味はキレイな甘さ。スッキリした甘口って感じかな。

飲み口甘めで低アル、スイスイ飲めます。危険すぎます。
信濃鶴の名田造に近いかな（伝われ〜）

追記
珍しく3日で飲んでしまいました。この飲みやすさはやばい。3日目は酸味がでて良い感じでした。日本酒初心者におススメです！

赤武 純米吟醸

精米歩合:50%
アルコール度:15度

フルーティで濃厚な甘みを爽やかな
酸味で全体を綺麗にまとめています。
ふくよかな旨味でキレも良く
とても美味しいお酒でした。

AKABU 純米酒 NEWBORN 2019

甘みは弱くそれに続く酸味も同程度。
その後に続く苦味と辛味が主役、米のうまさも感じ。
食中酒として申し分ない、微かに微炭酸。
飲み口から酸味甘味旨味が口の中に溢れて圧巻。
最後はスッと切れる感じがまた良い。

赤武 定番

平凡な吟醸香。
真っ直ぐ伸びるシャープな味わい。
而今の特別純米火入れが好きな人には良いかも。
自分は微妙。

sea　air　mountain　に続き　snow
やっぱり大好き赤武！

爽やかフレッシュで新酒！って感じ

明けましておめでとうございます。
年末年始は皆さん美味しそうな酒のレビュー多々でみてるだけで垂涎ものでした

とりあえず今年初投稿
赤武 snow 純米

軽い口当たりの低アル13度のすいすい飲めるタイプ
ほんのり甘く酸味あるフレッシュフルーティーな味

オリは全然絡んでなくスノー感はどこにあるかはよくわからずw
夏酒ぽい感じもしたけど美味しいのは間違いない