赤武 （あかぶ）

赤武 純米夏霞

職場近くのお酒屋さんで購入♪
大好きな赤武の夏酒❤️
飲み口フルーツのような甘さと酸味！
その後にまた甘いのが来ます！
とっても好みのタイプです^ ^

お花の先生に余ったお花をいただいたので、
投げ入れにしました。
今夜はお花を愛でながらお酒タイムです♪

夏がすみ
赤武らしい香りと酸味
その後の旨味に辛みでスッキリと。
これも夏酒っぽさがキッチリと表現されていると思います！

赤武 純米夏霞

見た目はポカリ的な感じで夏らしい。
飲み口もライチのような甘さと酸味で、おりがあるもののサッパリ軽やかでグイグイと行けちゃいます。
それでいてお手頃価格は嬉しい。
とても美味し。

ＡＫＡＢＵ 純米夏霞
香りは穏やかに、糀の香り。
夏酒ならではのサッパリとした飲み口で、後からお米の甘みがくる。
夏向けながら、ac.は16°と高めで、キリッともしている。
なかなか旨し❗

以前いただいたものです

純米夏霞。岩手酵母。
暑さで体が火照ったこんな日は夏酒。
マスカットさんがスイッとお酒を運び
そのままキレてくかと思いきや、邪魔に
ならない甘みがフワッ。
涼味にからむ滓、幸せです。

スッキリしてて飲みやすい。おいしいです。

赤武　純米吟醸　雄町
精米歩合50% 720ml　2,052円
開栓直後は硬い印象だったが2日目以降円やかになった。
常温に近い方が美味しい。

今季２本目の赤武愛山。こちらは３ヶ月近く常温保存◎
香りにやや老ねた感じのクセが混じるも、味わいは発売当初よりもじんわりと愛山らしさが開花(’-’*)♪
熟れた果実のような、砂糖のような余韻眺めの後味。じっくりと味わいたい(*´-`)
開栓三日目、ベリー系の香り良し。口当たりのキリッとした酸味良し。余韻のジューシーな甘味良し。やはり愛山は寝かせるに限ります☆

赤武 純米吟醸 山田錦 さすが赤武を思わせる、香りと味の洗練度？スムーズさ？スーッと喉を過ぎていく、そんなものは感じた。別にキレキレってことでもないんだけど。ただクセはないんだけど、あまり特徴、パンチはないというか、そういう印象。