赤武純米吟醸結の香NEW BORNです。
スッキリとした口当たりの中に、フルーティーな香りと余韻がたち込めます。
今日は、親子丼とドルチェで頂きました。
今は鳥インフルエンザの影響で玉子が手に入りにくい状況です。
早く元に戻ることを祈ってます。
酒器は、ガラスの一合🧪徳利?と自作のスズのお猪口です。
甘味は、ケーニッヒスクローネの焼き菓子、和歌山県串本も銘菓薄皮饅頭、阿闍梨餅でお馴染みの満月の京納言(お店のポップでは羊羹ではないような記載でしたが、ほぼ羊羹)です。一番のおすすめは薄皮饅頭でした。
串本へ行かれる事は少ないと思いますが、ぜひお土産にお勧めします。本店は朝7時から開いていますので、朝早くたたれる方にもお勧めです。
特定名称
純米吟醸
原料米
結の香
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1