赤武 （あかぶ）

今日は赤武の純米酒。税込1430円とお財布に優しいです👍今宵のオカズは昨日獲れた脂ノリノリ鮮度抜群サンマを刺身にしたのと、山形の郷土料理納豆汁！画像はありませんが、どちらも見事に濃口の赤武に合いました！！食と酒が充実してるのは幸せだぁ🤤

純米吟醸　NEW BORN

赤武 純米 ひやおろし

スー→甘旨ぶどう〜少苦

前半ライト・フルーティ、後半少し重め

AKABU 赤武 純米大吟醸 結の香

赤武 純米大吟醸

AKABU 純米酒NEWBORN
なんというか攻守のバランスが取れた1品
こりゃたまらん！

赤武酒造 AKABU 赤武 純米酒 NEWBORN ニューボーン 生酒

赤武 純米酒 ニューボーン

口に含むとブドウの様な旨味。シュワシュワとガス感があり爽快です。辛味はそれほど無く、後味は苦味が強いです。私は好きですが好き嫌いが別れるかもしれません。
生酒は初日が最高ですね。

赤武 NEWBORN 純米吟醸

初の赤武を前回ひやおろしで達成した際にNEWBORNがいいよとおススメされたので、新酒の季節に早速購入。飲んでみることに。
香りはやはりあまり強くなく、苦味や渋味もなくて、ひやおろしの時より少しスッキリ。スッキリなんだけど、私的にはもう少しなんというか、複雑味がある方が好きかな。いくらでも飲めちゃうんですけどね。
まだまだ好みのお酒を探す旅は続きます。

赤武 SPARKLING GALAXY
JBC競争…？ちょっと記憶が…
今週は買えなかったけど
譲っていただいたこちらを開封
飲み口としては文句ないですよ
スパークリングということで
シュワシュワとした発泡感と
米の甘みと風味を感じて
獺祭スパークリングが
辛口のシャンパンという事なら
こっちは甘口のスパークリング
でしょうかね美味いです、美味いですけどね
怒りのこの評価です
このお酒蓋が王冠なんですよ
当然開ける直前まで
きっちりと冷やしたんですよね
冷やしたうえで王冠を取ったんですよ
そうしたら中身の半分くらい
吹きこぼれたんですよね
オシャレか何か知らないですけどね
一般向けに販売してるのであれば
スパークリングなんてデリケートなモノは
ちゃんとスクリューキャップにするべきなんですよ
王冠にしたら開けたらもうどうにもならないんですよ
そこら辺も考えて発売するべきですね
鷹ノ目に次いで僕をイラつかせましたね
“赤武”…覚えたので覚悟しておいてくださいね