新潟県長岡市に誕生した越銘醸の新銘柄「山城屋」は、その酒造りにおいて、原材料の特性を最大限に引き出し、酒の個性は控えめに仕上げるという独自の哲学を持っている。その結果、繊細でありながら深みのある味わいが特徴の日本酒を生み出している。特に、「山城屋 Special class」は、中取りの最も美味しい部分のみを丁寧に採取した贅沢な酒で、米の甘みと濃厚ながらもすっきりとした味わいが楽しめる。一方、「山城屋 1st class」は、柔らかさと鋭さが見事に共存する独特の世界観を持つ。このバランスの良さは料理とのマッチングにも優れており、多彩な食事と共に楽しむことができる。そして、「山城屋 Standard class」は、その名の通り標準的な存在感を持つ酒であり、穏やかな味わいが日常的な飲用や食中酒としての役割を果たしている。
山城屋のクチコミ・評価
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cefiro
4.32026年10月3日
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二兎
4.52026年10月1日
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ポテト
3.52026年9月25日
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Mahalo
4.22026年9月22日
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kemkem
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年8月3日
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Koebi
4.42026年8月2日
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kemkem
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月24日
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kemkem
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月24日
![kemkemさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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kemkem
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月20日
![kemkemさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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kemkem
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月20日
![kemkemさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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山城屋の銘柄一覧
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山城屋 純米吟醸 山田錦 |
山城屋 純米吟醸 雄町 |
山城屋 純米吟醸 五百万石 |
山城屋 純米吟醸 一本〆 |
山城屋 純米吟醸 超淡麗 |
山城屋 純米 |
