【五十嵐】
「純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み きたしずく ターコイズ」
精米歩合55%
アルコール分15度
720ml1,949円
【味】
初めての「五十嵐」。
いかにもクラシック系日本酒感漂うラベルにも関わらず、実際に飲むと濃密な甘旨フルーティのモダン系日本酒という印象。
調べた所、2010年にスタートした原酒直汲みを軸とした比較的新しいブランドの模様。
「亀の海」を想起する濃密甘旨に微発泡感を足したような印象で、これがメチャクチャ美味いです。
蜜のような強い甘味が特徴的。
後味は若干苦みで締めてくれます。
無濾過生原酒の直汲みという事で(自分の中では良い意味で)軽快感はない甘旨美酒でした。
特定名称
純米吟醸
原料米
きたしずく
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2