五十嵐 （いがらし）

清酒天覧山⛰五十嵐酒造🍶新酒蔵祭り🍶

おまかせでたのんでみました　7回目その1
次回は指定注文しても良いかなと思ったくらいうまかった五十嵐と、いつもの「魚介に合うもの」で選んでもらった上川大雪。

備忘錄

五十嵐 純米吟醸
無濾過生原酒 直汲み
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造年月 2022.04
製造者 五十嵐酒造株式会社
埼玉県飯能市川寺667-1
先日 守山区 丸内酒食品店さんを訪問して購入。
初めまして頂きます

くろーばーさんのレビューを見て気になっていたお酒 レビューどおり美味しいです。
口に含むと舌先に微炭酸 爽やかなメロン🍈ソーダ 休日の昼から罪悪感なしにスイスイと杯が進みます。他の種類も追いかけたくなりました。

明日は仕事なので早めの晩酌です。
haya金だけにね😉
ブラックフライデーだから、
黒色ラベルのお酒でも開けようか？

いやいや、今日はどうしても、
このお酒のガスを感じたい💕

という事で、今日のお酒はコレ⬇️
五十嵐　634 純米酒　無濾過生原酒　直汲み
お米はさけ武蔵を使っています。
お米がさけ武蔵だから634ね。

さて、味わいですが、五十嵐の中でも甘さ控えめ。
ただ、お決まりのあのガス感はたっぷり。
少々、ドライな味に仕上がっています。
でも、このお酒ってガスが無くなったら。。。
念のために早めに消化しよう😌

ゴルフ練習の後はラーメンタイム
船橋市にある永福町系列の大勝軒
相変わらず麺量が多いですね🤣

濃 醇 激 旨 爆 裂 酒 💥
通常ラインナップには無い山田錦 #無濾過 #直汲み #生原酒 を R1BY から -5℃ #氷温熟成
想像以上に凄い仕上がり 呑んだ瞬間
思わず仰け反り ┌┴o ！
いやぁ 酒とは実に面白い！
小宮酒店限定酒

山廃　旨し

第20回 和酒フェス in 中目黒🍶

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