信州亀齢 （しんしゅうきれい）

火入れのやつ
とはいえ安定のフルーティ、スッキリ後味の美味しさ。
また飲みたい。

金紋錦　純米大吟醸39

・非常に華やかな香りとキリッとした旨み、衝撃的で感動、派手な味
・CSW2023にて

信州亀齢　ひとごこち　純米吟醸
たまたま入手でき取っておきましたが、思い切って開栓しました。素晴らしくきれいな味に感服です。また出会いたいお酒です。

長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」

もう火入れの時期なんですっ😊

長野県産 ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ちょっと控えめな華やかさ。
チリチリなん酸味と余韻にライトなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

旨いですねぇ。
無濾過とは違いがまた面白いですね。
落ち着きが出るというか、纏まるというか。
甘さの中にもキレがある。
そんなお酒でございます。

信州亀齢　純米吟醸　ひとごこち

長野行きた過ぎたのでコレ飲んで我慢した(⁠・⁠∀⁠・⁠)

これもレビューされ尽くして書くことないな🤣






そして、この度初当選しました(⁠・⁠∀⁠・⁠)

出馬するのもこれで10回目

皆様のおかげです！

ありがとうございます。







遂にサケノミー当選！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

(⁠・⁠∀⁠・⁠)え


【抽選結果のお知らせ】厳正なる抽選の結果、「信州亀齢 真里ラベル 720ml」の商品がご当選されました。
お支払い期限は 2023年05月10日(水曜日) 23:59 までとなります。期限を過ぎますと無効となりますので、ご注意ください。


ん、…マリラ・ベル(⁠・⁠∀⁠・⁠)信州亀齢


え、長野への想い強すぎた？？

うん、まぁ嬉しいけど、どうせならＪＹＤの時が…
しかも送料入れれば5,000円オーバーなんだよなー

まぁ、買うけどw

信州亀齢　純米吟醸　山田錦

旨い！
ちょい甘のフルーティです！安定の！

少しシュワってる。やわらかい甘味を打ち消す酸味を喉奥に感じたあと、舌の上に優しい甘旨の余韻。ＧＷの余韻に浸れるのは今日まで・・何ごとも甘酸バランスが大事😐

信州亀齢　無濾過生原酒　純米吟醸
　山恵錦　真里さんラベル

蔵元限定で、ぜーーーったい買えないと思っていたんですけど。開けたてはピチ甘で、この甘みの出し方が信州亀齢！！でも、その後心地よい渋み？苦味？でキレて綺麗にね。

記録用。

製造年月2023.03

長野県 岡崎酒造 信州亀齢

純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

精米歩合55%

alc.16℃



色合い・うすく黄色

香り・・微かにマスカット

含み・・じゅわっと

味わい・綺麗な甘み。黄桃。

余韻・・酸で切れる

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信州亀齢らしい、綺麗な甘み。
2日目になると、より甘みが増す。
食後酒として。